公司在浙江湖州有黑鱼生态养殖基地，养鱼的水源于太湖，鱼是放养，吃小鱼长大，这样的鱼滋味鲜美营养价值高；渝府我家泡菜鱼在四川有蔬菜种植基地，渝府我家泡菜鱼传承百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，我家酸萝卜和数十种水果一起泡制，酸味源于果酸醉正，口感洪亮爽口；我家的鱼汤，用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制，汤色乳白，入口鲜美。
公司拥有专业的技术队伍、品牌策划队伍、运营队伍、前厅服务队伍、研发队伍、连锁进步队伍及自配物流队伍。员工1900余人，管理和技术人员占300人，20年餐饮经验人员在百分之六十以上。渝府我家泡菜鱼专业的技术队伍为加盟商提供系统化专业的一对一培训，专业的品牌策划队伍，提供从装修前期到开业及后期运营的品牌宣传及活动策划服务。运营队伍每星期电话回访，每月做运营状况分析，并按期巡店调查，为你处理一切的后顾之优；渝府我家泡菜鱼连锁进步队伍为你提供选址、店面设计、装修一条龙处理方案。自建物流配送队伍：提升/增加菜品新鲜。现研发队伍一直推出番茄鱼、柠椒鱼、木瓜鱼、鲜虾鱼、筒骨鱼、美容鱼、菌菇鱼、霸王别姬鱼、小豆芽麻辣鱼等。渝府我家泡菜鱼将成为将来市场广受欢迎的十大新品养身鱼。渝府我家泡菜鱼以古法秘方联合“养生”方针做出健康养生的鱼火锅，渝府我家泡菜鱼的鱼汤：古法秘方炖制出真正的营养，汤色乳白、入口鲜美、耐人寻味。且富含乳酸菌、维生素A和C、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，有利于调节肠胃，达到真正意义上的营养健康。渝府我家泡菜鱼的涮菜：鱼原汤涮菜，涮菜吸收了鱼汤的鲜味，愈加的美味。鱼首领渝府我家泡菜鱼的冷菜：秘方配制，其拥有滋味超乎想象。渝府我家泡菜鱼的酸菜：种植的酸菜，秘法泡制。咱们的酸萝卜：与数十种水果一起腌制，滋味特有。
