1、自然条件优势:
★雁门清高种植基位置于山西左云县云兴镇十里河生态区,背靠古长城,方圆20公里完全没有工业污染源;生态区土壤肥沃、空
气清新、高山环绕、山泉潺潺,是保存十分完好的自然生态维护区;
★山西雁门一带,位于国家第二阶梯地带,以黄色砂质土壤为主,土壤中含有丰富的硒、氮、磷、钾、镁等矿物质,是全国稀有
的富硒土壤,为苦荞高含量黄酮合成提供了必要的物质基础;
★雁门清高种植基位置于北纬40度,是国际公认的合适黑苦荞生长的富硒地质带;
★海拔1800米,是合适苦荞生长的海拔高度;(黑苦荞生产并非海拔越高越好,海拔1800米----2300米生长为合适);
★大同雁门一带是苦荞生长的发源产区、传统产区、正宗产品、主产区;
★雁门苦荞是学名鞑靼荞,属于原生态古老作物,为五谷一枝独秀,因外壳呈黑色也称黑珍珠;
2、种植技术、管理优势:
★ 一年一熟,生长期达到150天,是国家所有黑苦荞中生长期较长的,故能充分吸收土壤中的营养成分;
★倒茬轮作种植形式;第二年倒茬轮作作物,第三年再种植黑苦荞,提升/增加了土壤中黑苦荞所需求营养的充足性,培养雁门
清高黑苦荞的高黄酮含量、高富硒含量的优合格质量;
★按有机标准进行种植。