雅集汇火锅在国家有上千年的历史，缠住了大江南北食客的胃口，消费群体广泛，占据了国家餐饮消费市场的半壁江山。雅集汇火锅，一个戏剧性颠覆传统雅集汇火锅方针的全新餐饮奇迹;一个低投入与高实现目的很好联合的时髦餐饮项目;一个MS街头财富的餐饮风向标。
　　雅集汇火锅就是这样一个备受注目的明星项目，它穿越海峡来到大陆，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与进步，雅集汇火锅完成了技术与创意的很好蜕变。新进的品牌进步方针、精致美味的全球料理典范、自主用餐的创意风格，无不引得各方美食家竞相追捧。火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是国家创的美食，历史悠久。据考证，东汉期间即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?就惟妙惟肖地形容了当时吃雅集汇火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已非常常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。
　　雅集汇火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的根本特色，同时雅集汇火锅又具有清油雅集汇火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有雅集汇火锅滋味的几大优势。是一种能顺应东西南北各地方的群众组合味型。雅集汇火锅选用优质原物料，并参与具备原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采纳恰当火候烹煮，食后具备回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
　　雅集汇火锅以完善的经营管理体制及本钱控制体制为导向的餐饮新模式，提升运营管理水平及降低经营本钱。雅集汇火锅调料传统，用料考究，食用火候恰当，体现了潮汕雅集汇火锅麻、辣、鲜、香的特色。雅集汇火锅具备能顺应东、南、西、北各种饮食、各种品尝的广泛性雅集汇火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。

　　好评优势：雅集汇火锅荣获“国家名火锅”“重庆名火锅”“重庆合格火锅”“2012重庆市优佳明显连锁企业” “2012重庆特征餐饮连锁靠前”等好评。让你在同行中引认为荣快速开展。
　　产品优势：品质稳定 不时更新 牛油老火锅 滋补汤锅 清油香辣锅成型的产品，能让你轻松自在的组合，确保做到“旺季可观、旺季不淡”
　　品牌优势：火热年代 岁月如歌 以国家知青文明为背景，从店堂装修、效力装璜、效力言语、电影舞蹈，都不时不刻的展现出复古的知青文明，让你在餐饮竞争中脱颖而出、与群差异。
　　经历优势：胜利方式，经历复制，选择雅集汇火锅让你能在选址、装修、洽购、设施选择、营运管理、培训、营销推广、消费经历等各方面取得公司的连续性支持，发展开店的胜利率，获得更好的加盟回报。
　　费用优势：费用正当，节约开支，加盟雅集汇火锅产品稳定、品尝提升/增加、品质更新不必在停止培训，总部派人直接传授，开业不担忧。
　　原料优势：中心技术 品质提升/增加 公司火锅底料、火锅调料是经过国度品质体制QS论证，经过火锅底料厂规范化消费，统一配送提升/增加产品的稳定性。并根据差异的地域，针对性的消费差异品尝的火锅底料，满足客户差异品尝的需要。
　　技术优势：技术创建，竞争无惧，雅集汇火锅成熟技术具备领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不时的变革，及时开发出领先火锅领域的成型产品，让你永远站在技术前沿，坚持合格的竞争力。