蝎子王老北京羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质并且易于吸收,故而在民间中常有以此为土方治疗骨质疏松。蝎子王一直的推陈出新,以其非凡的质量为餐饮业做出了突出的奉献,被京城百姓誉为“京城蝎王”。
蝎子王以弘扬特色餐饮文明,发明经济价值,带动领域进步为企业使命,以实现目的客户,实现目的员工,实现目的社会为己任。创立领域标准、完成市场整合,做餐饮领域羊蝎子先进品牌。5E服务,即5个确保(ensure)确保环境卫生的整洁美观,确保对客接待真诚、确保设施设备的运行牢靠、确保菜品出品的高质稳定、确保对客服务的精确。人才方针:以人为本、事业智人、机制育人、企业塑人。公司本着“绿色、健康、滋补、美味”的方针,契合当今世界餐饮的进步潮流。
蝎子王经多年潜心钻研,在其原清汤的基础上参与30多种中药材香料精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的品尝。蝎子王老北京羊蝎子火锅已经凭借它专属的品尝和特色,在当代的餐饮市场站稳了脚步,完全契合现代人饮食的品尝,是当代男女老少皆宜的火锅类食品。总部制造酱料调理品尝,中草药秘方强身健体,肉尽涮菜京城一绝!
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