青岛小草屋商务服务管理有限公司，自成立以来本着客户至上，品质的准则，竭诚为每一位加盟者、消费者服务。
青岛小草屋商业服务管理有限公司旗下品牌蜀美味小草屋刷毛肚，为正宗的四川品尝。该秘方进入本公司以来，既融入了北方的风土人情又博取众家之长，选取了28种中草药的调配制造，构成了锅底汤色红亮，滋味醇厚，辣而不燥的特点并久吃不上火。并有清汤养生锅及螺旋藻养生锅，供食客选择老少皆宜。正由于各种品尝独独一无二，在短时间内本公司又开辟了三家连锁店，近二十家加盟店。市电视台美食美客等栏目组，已多次采访报道。在火锅领域在美食美客中得到了较高的评估，同样的火锅咱们不同凡响，同样的涮毛肚咱们具备特色!
毛肚是什么？它是火锅标配，它是诸多食客们的味蕾新宠！小草屋涮毛肚火锅，可观来袭，为你带来无可挑剔的美味，让你乐在其中，尽情地享用美味。28种中草药的调配制造，所以美味不凡。锅底汤色红亮，滋味醇厚，辣而不燥的特点，更让食客们不由自主竖起大拇指。久吃不上火，老少皆宜，加盟它，让你快准狠。
小草屋涮毛肚火锅器皿的选用：依据调味品的物理、化学性质区别选用差异的器皿。盐、酱油、醋类等不宜选用金属器皿，由于时间长了会腐蚀金属。油脂类不宜用塑料制品装用，因油脂易同塑料制品发生反应，易生成有害物质。而陶器、玻璃器皿易于爆裂，不宜用来装高温热油；生锈的搪瓷、铝锅等也不宜贮藏动物油脂。
小草屋涮毛肚火锅环境条件也很好。温度不宜过高或过低；在高温下，糖、醋易溶化挥发，葱、姜蒜要变色，滋味不正；低温下，葱、姜等要冻坏变质。潮湿或干燥对调味品也不利；潮湿，盐、糖要溶化变稀，味精结块，酱油、甜酱生霉；太干燥，葱、姜等枯萎变质，料酒挥发等。此外，阳光照耀也不利于调味品的保存。在阳光作用下，姜长芽，香料香气挥发。
小草屋涮毛肚火锅时间要求：要先进先出，先加工先应用，特别是复合调和味品；加工的调味品，一次不要加工太多，要现加工记用，如湿淀粉、椒麻糊、红油、泡椒茸等；要分类贮存，人生油和熟自，洁净油和回锅油等，不要混合，以免影响的品质。
小草屋涮毛肚凭借着独一无二的秘方配制而成的锅底招来了众多消费者前来口味，小草屋涮毛肚加盟产品采纳了40多种名贵药材熬制出了鲜而不腥、营养丰富、品尝独一无二的鲜香锅底，搭配上百种差异的食材相互搭配食用来满足差异人身体所需求的微量元素。
