1、具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。
2、热爱餐饮事业，专注经营。
3、具有现代餐饮管理理念，认同总部的经营管理模式。
4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力。
5、愿意接受总部的培训和管理。
1、坚持原则，爱的教育，铁的纪律。2、尊重员工，认真倾听员工的意见，营造良好氛围。3、在企业效益提高的基础上，持续改善员工的薪酬、福利。4、为认同公司理念的优秀员工提供良好的发展机会。诚实踏实，团队协作1、做人要诚实，做事要踏实。2、坦诚无私、尊重事实、对事不对人。3、强调团队协作，杜绝官僚，打破本位主义。4、强化内部服务意识，以较短时间服务好下一道工序或环节。5、倡导简单的人际关系，杜绝企业政治。6、分享经验和方法，共同提高。高效执行力1、尽职尽责、履行自己的本职工作，不说“不可能”。2、充分讨论，及时决策，全力支持和执行既定方案，快速反应，立即行动。3、今日事今日毕，今日准备明日事。4、实事求是，一切以事实来反映，以数据来衡量。5、问题面前三不放过：找不到具体责任人不放过；
找不到真正原因不放过；找不到较佳解决方案不放过。服务管理1、服务是企业生存之本，服务重于一切。
2、全员参与，系统解决。
3、把服务建立在过程中，持续改进。
学习与创新1、打造学习型组织，推动全员终身学习。
2、依靠专业化的技术，重视市场研究与产品开发。
3、创新是企业前进的动力，模仿也是创新。
4、推进提案改善，全员参与合理化建议。
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