精选各种食材，让麻辣更醇正！新食汇火锅以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时髦的个性”，联合“快捷、品尝百搭的经营模式”。一人一锅，男女老少，四季皆宜。技术队伍再依据差异区域精心搭配别的清汤锅底彻底处理众口难调问题，满足消费者品尝需要! 菜品全部严格把控，食材加工形式、大小、颜色要求、分量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得合格！火锅底料无添加剂，不加鸡精，味精，原生态的老火锅，真正体现麻辣鲜香。精心将食材与汤料很好搭配萃取而得的锅底——有料锅底，老人、小孩、女人更喜爱！简单化，标准化流程，完善、完整的核心技术，为消费者出现很好的口感。无须经验，无需聘请专业大厨，无时节限制 无人群限制，无营业限制!新食汇火锅采纳半自助式经营，借鉴日本回转寿司的原理，在餐厅配备多条“不锈钢传送带”。蔬 菜、水果、菌类、丸子等装盘后放在传送带上由客户自由取用。既保正了菜品的新鲜，又防止了“舌尖上的浪费”。公司制订了严格的操作指南和规范，做到了自有工艺标准化、经营科学化，履行产品量化管理，先进现代化设施生产，操作全程透明化。
新食汇火锅在老式火锅的基础上推陈出新，独树一帜，在具备营养保健性能方面取得了严重突破，保持了传统火锅麻、辣、烫、鲜的特点、攻克了油腻燥热的难关，在色、香、味、养四个方面构成了独一无二的风格。色泽红亮、馨香沁肺、味型淳厚、营养保健，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更养人。提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营。较好餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训,让您拥有一概优势的核心技术。团指导评价帮助选择优佳开店地址，提升/增加消费人群很大化。物流中心开发的在线订购平台，实现材料及时订购，物流配送本钱和速度更优越。全国几百名运营队伍为您提供级后续运营全程跟踪服务,经营全面扶持。
