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项记潮汕牛肉火锅招商加盟

本品牌近期关注热度：

项记潮汕牛肉火锅

投资金额：20~50万

主营行业：餐饮 > 火锅

主营产品：

公司名称：项记潮汕牛肉火锅

成立年份：2008 门店总数：55家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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项记潮汕牛肉火锅加盟优势

项记潮汕牛肉火锅加盟

　　1、特色品尝：相信为诱人的就是项记潮汕牛肉火锅的品尝了，加上它独门的制造自有工艺，养生调料，好吃而不上火。诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

　　2、实力扶持：一系列创业扶持，加盟扶持，选址，及地区等扶持，为加盟者有更好的进步，一直的力求更好心态始终不变，为了让加盟者在市场中有更好的扶持打造更好的品牌，专业的研发队伍研发菜系，让项记潮汕牛肉火锅在市场上始终焕然一新。

　　3、管理队伍：国家餐饮领域的进步快速和规模，相信大家都是有目共睹的，仅仅几年的时间就能占满一大半的餐饮市场，面对如此壮大市场的时候，要的更是幕后的管理队伍，所谓一个强大的企业背后必有一个强大的队伍，他们是企业的血脉，项记潮汕牛肉火锅亦是如此，注重精英。

　　4、多样性特色菜品：既是餐饮，这样看来要做的为牵动人心的当然必是其特色的菜品，项记潮汕牛肉火锅独一无二品尝，多样性菜系选择，满足消费者多样性需要，越来越多的了解消费者需要，而进行一直的菜品研发，给予消费者差异的美味。

项记潮汕牛肉火锅加盟优势资讯

项记潮汕牛肉火锅公司介绍

项记潮汕牛肉火锅加盟

　　项记潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不只爱吃并且特别考究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不只口感细嫩并且肉味浓厚。潮汕牛肉每日清晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本质本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。

　　项记潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。

　　广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，依据其精肉与脂肪的比例，各有差异的切法。

　　肉质牛肉丰满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。因为追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。

　　吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，参加少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。因为潮汕牛肉的吃法刚好契合现代人养生的方针，并且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要缘由。

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