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项记潮汕牛肉火锅招商加盟

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项记潮汕牛肉火锅

投资金额:20~50万

主营行业: 餐饮 > 火锅

主营产品:

公司名称:项记潮汕牛肉火锅

成立年份:2008 门店总数:55

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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侵权提醒告示

项记潮汕牛肉火锅 加盟流程

  1、投资者以电话、传真、网上留言等形式向总部专业的加盟顾问征询相干合作事项,索取有关数据。
  2、投资者到总部所在地进行项目调查,并与总部工作人员进领域务交流。
  3、总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资历。
  4、双方确认调查结果无争议,正式签署合同。
  5、投资者按所选择的加盟类型向总部交纳相干的费用。
  6、总部部署投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  7、总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、总部连续关注加盟者的经营状况,并给予经营指导与协助。
  9、总局部阶段加盟店实际状况,给予支持与协助。

项记潮汕牛肉火锅加盟流程资讯

项记潮汕牛肉火锅 公司介绍

项记潮汕牛肉火锅加盟

  项记潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区,潮汕人不只爱吃并且特别考究吃得健康和营养,潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成,没有任何添加剂,清淡营养不油腻,适合各类人群,潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛,这样的牛不只口感细嫩并且肉味浓厚。潮汕牛肉每日清晨宰杀,直接运到店内,新鲜,本质本味,没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛,能用来涮烫的肉量只占全牛的37%,可谓精挑细选,口口珍贵。
  项记潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制,每一块肉都精挑细选,向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法,追求口感。
  广东潮汕人吃牛肉是精细,牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位,依据其精肉与脂肪的比例,各有差异的切法。
  肉质牛肉丰满的是吊龙,越嚼越香的是五花趾,有着丰富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香浓郁的有胸口朥。因为追求牛肉口感,一头4岁的土黄牛,能用来打锅的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口,每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸,现打现卖。
  吃潮汕牛肉,不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后,参加少许南姜去异味,熬足6小时而成,汤色清澈,入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成,醇香十足。因为潮汕牛肉的吃法刚好契合现代人养生的方针,并且食材新鲜看得见,这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要缘由。

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