鑫泰泰国料理由泰国厨师掌厨的料理品尝，保有泰缅料理酸辣浓郁的特色。其中的椰汁虾仁、月亮虾饼以及三味鲈鱼都颇受荣誉哦。鑫泰泰国料理是一个有朋友聚会、单点式、中价位的泰式料理，网友以为值得推荐的有：月亮虾饼、云拌椒麻鸡、泰式加酱空心菜、凉拌蔬菜、辣炒鸡肉。位于垦丁国小前7-11旁，整体的布置十分的有气氛，让人仿佛置身于异国之中。由泰国厨师掌厨的料理品尝，保有泰缅料理酸辣浓郁的特色。其中的椰汁虾仁、月亮虾饼以及三味鲈鱼都颇受荣誉哦。
鑫泰泰国料理始终坚持“经营中创建，创建中经营 ”的经营方针。早在九十年代鑫泰泰国料理投资者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，鑫泰泰国料理留意融合纯正西餐和本土消费者的传统品尝，一直进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文明元素扩张美食的优越性，鑫泰泰国料理成为发掘国家西餐元素的开创者。
鑫泰泰国料理始终坚持“以文明为底蕴，以品牌为依靠，以连锁经营为武器”，立足广州，面向全国。鑫泰泰国料理树立全国物流配送中心，为旗下的63家分店统一配送材料。“结构清晰、内容充实、职能明确”，培养了全新的鑫泰泰国料理。
鑫泰泰国料理超越了纯西餐的概念，以其独一无二的美食文明方针，引路着广州的西餐文明潮流;以独一无二的文明元素营造时髦都市的就餐环境，在《新快报》西餐读者考察中，鑫泰泰国料理曾名列“评估很好的西餐厅”和“你想去的西餐厅”榜首，被评为“国家风格餐厅的典范”。
