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新疆阿力克美食招商加盟

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新疆阿力克美食

投资金额:10~20万

主营行业: 餐饮 > 特色餐饮

主营产品:

公司名称:新疆阿力克美食总店

成立年份:2004 门店总数:150

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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新疆阿力克美食 公司介绍

新疆阿力克美食加盟
  新疆阿力克美食新疆馆子,环境可观,基本上是烤串,烤馕。往常去就是大盘鸡,味道可观。这个品牌之所以那麼的受投资者们的欢送,不仅仅是因为它有着非常多的协作优势,同时还因为,一旦达成协作的关系,那麼荣丰食品总部就会对您负责,致力于爲您提供弱小的支持效力,总之,加盟荣丰食品,协作有提升/增加,成功具备希望。
  新疆阿力克美食以大的优势爲人类带来好的商机,只要有加盟需要的人类,新疆阿力克美食加盟就可以获取越来越多的资源,带动消费,爲人类创造一个称心的运营项目。
  新疆羊肉
  新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩而且没有膻味,食之爽口也不必担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃,正宗的烤羊肉串是在制造的烤肉槽上烤炙,用无煤作燃料。烤肉很大气,首先将净肉剔下来,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,将它们疏密均匀地排放在燃着的无煤的槽形铁皮烤肉炉子上,维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤,右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料,数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,滋味微辣中带着鲜香,不腻不膻,鲜嫩可口。
  烤全羊
  历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。之所以如此驰名,除了它选料讲究外,就是它别具特色的制法。选取周岁以内的羊羔为主要原料,宰杀后去其蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放入制造的馕坑或大型的烤箱,焖烤 1 小时左右即成。烤全羊是名贵的新疆菜肴之一,普通用来招待贵宾,是宴席中不可缺少的菜肴。因而,全羊烤好后不能拿上来就吃,要系上红色头结,嘴里含上芹菜或香菜,造型犹如一只活羊卧着吃草,再放在餐车上,推至餐厅,任宾客随意切割口味。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。
  手抓羊肉
  新疆菜中,羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓饭,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉
  的做法倒是简便易学,关键在于羊肉的品质。新鲜羊肉切成大块,普通按腿、肋骨、胸等部位分块,剁成大块,下锅煮至半熟去尽血沫捞出,再取洋葱、辣椒,留一大片洋葱,其余剁成末,辣椒剁碎。将肉块摆放盘中,上放洋葱片并撒少许精盐,入笼蒸烂取出,滗汤,吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉汤,以达到“ 原汤化原食”。

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