『天街小雨润如酥』，小雨天之名，出自韩愈《早春》诗赋之佳句，其名蕴含由小至大之意，其为雅致。
湘宁卢氏，幼经湖湘饮食文明濡染陶育，沦肌浃髓，乃悉真谛。辄有奋扬蹈励再上层楼之雄心。忆自戊寅年吉旦，其主乘改期之春风，沐润万物之惠雨，摒从艺乃专务湘菜，战长沙而驰骋东莞，循本溯源，熔铸百家，锐意创建，与时俱进，秉湘楚文明之大成，承三湘美食之精髓，探寻百家之味，乃成卢家菜肴；持诚信名扬百越，凭勤勉誉冠群曹。
当今民生康裕，社会和谐，精细美食，不乏其人，小雨天喜逢好雨之化境，润泽九垓于无穷，故『宾客云集而景从，生意勃兴而可观』
一篇《小雨天》记，能否让您知晓了“小雨天”的前身、现状、将来的前景呢？
东莞小雨天餐饮管理有限公司是一家自主经营和连锁经营并举的餐饮集团公司。以湘菜佳肴为特色，在领域内享有较高名誉。先后多次获得省市级“十大品牌酒楼”、“优佳饮食文明奖”、“金色十五佳酒楼”、首批“餐饮业食品卫生A级单位” 等好评名称。
公司自1998年成立以来，现拥有七家直营店，两家加盟店，分布于东莞樟木头镇，塘厦镇，清溪镇，常平镇，横沥镇，黄江镇以及珠海香洲区。
从2008开始，公司逐渐由家族式管理转向公司化管理；由手工操作逐渐转向电脑化操作；公司化、网络化、电脑程序化、连锁经营已成为小雨天的品牌管理模式。
咱们兢兢业业，但志存高远，咱们将努力于为广大客户提供具备特色的美食佳肴，诙谐温馨的就餐环境以及周到人性化的服务，使餐饮的文明变得生动而趣味起来。 咱们从不怀疑领域竞争的残忍性，但这绝不能说明咱们甘于在机遇面前止步，只需咱们秉承“开辟进取，一直创建”的经营主旨，并坚持“以人为本，重视共赢”的进步理念，必将在不同中求得进步，并后来在领域中成为典范。
