小四川餐厅是一家典型的川菜菜馆,主要特点在于味型多样,即复合味的运用。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,差异的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具备“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调办法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在品尝上特别考究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多、广、厚著称。地理地位优越,菜品丰富,小四川餐厅欢迎您!
小四川餐厅是独立把握自有工艺技术, 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 依据人体营养需求,小四川餐厅采纳科学的饮食办法,将西餐文明和中餐食疗文明相联合, 依据人体营养需求,小四川餐厅采纳科学的饮食办法,将西餐文明和中餐食疗文明相联合,主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时髦饮品等百余种类,被有关称为“中西合璧”的典范,具备合格的进步前景。
小四川餐厅的神秘自有工艺是在本家族历史传承中口口相传,后代的一直发掘,整理与实践。又依据二十多位川菜和徽菜大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的重复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的差异特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵,制作成了目前具有经典独一无二品尝的制造小四川餐厅系列酱料。用专用小四川餐厅酱料对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的差异品尝和要求现场烧制成各种品尝。
小四川餐厅,川菜麻辣烫一网打尽,小四川餐厅全国连锁川菜数多种品尝,快速出餐,丰富系列百变搭配。小四川餐厅全国连锁川菜传承老成都传统经典川味川菜,吃一个人的火锅,小四川餐厅情碗中冒,专享私人定制。
小四川餐厅全国连锁正规品牌,品味独一无二,正宗四川味。小四川餐厅制造自有工艺,科学配比、提炼精华、简化操作,只要严格依照自有工艺操作就能轻松做出一模一样的滋味。小四川餐厅全国连锁模式创建,多店型随意选防止消费者味觉疲劳。
100㎡的创业地。小四川餐厅全国连锁川菜创业店、品牌店,战略抉择经营模式,规模大小尽在把握!经营灵活,路边、社区、学校边、餐饮街、商场、超市、展会场、写字楼、游览景点、校园等,只需有人流的地方都可以开小四川餐厅全国连锁川菜店。
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