笑熬江湖小面经过5年的发展，实现了“重庆小吃”品牌产业化发展的战略目标，在深入学习、吸纳国际先进连锁经营理念及运营方式后，已将本公司的连锁运营体系全面导入现代连锁经营管理理念。笑熬江湖小面公司简介：重庆锐虎餐饮管理有限公司作为行业内唯一商务部备案的全国连锁企业，公司在全国连锁店超过800家，是重庆小吃行业内唯一通过商务部资格审查的特许加盟企业。【详细资料】
笑熬江湖小面品牌介绍：
公司依托连锁体系，从企业经营文化、团队建设、规范化管理、统一店面设计（VIS形象视角系统）、统一产品质量标准、统一技术培训、市场拓展和持续有力的加盟后续技术支持以及巡查、督导服务，进行了规范。2011年，公司旗下品牌 作为重庆四川经典的小吃，被中央电视台《麻辣分家栏目》（舌尖上的中国栏目前身）在除夕之夜，进行全方位的报道，将经典的美味呈现给全国的观众。重庆锐虎餐饮管理有限公司旗下知名品牌的餐饮店面已遍布全国各地。其间，经历风风雨雨，也正如我们一直以来信奉的经营理念，我们效法种子，历经风雨，茁壮成长。笑熬江湖小面品牌历史：为区别老麻抄手，就将面馆定为 “笑熬江湖小面”。为保证味道，我们精选材料，并采用传统工艺制作。
同时推出了牛肉面，肥肠面等20多个品种，食客不光是可以品尝豆花面，担担面，摊摊面，还有卤菜等。由于其采用的原料都是新鲜的，而且添加了10多味特制的香料，其小面特别的香，尤其是其牛肉面，牛肉葩，糯，人口即化！炒制的鸡杂面，香脆可口！因其价廉味美，受到大家的追捧，很快就打响了名气。小面选用较好的河南面粉精制而成，再配以红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料，因此颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣，成为重庆小面较具特色，较受欢迎的一种。2014年，被重庆千万消费者评为“重庆小面50强”NO.1，目前加盟店超过100多家。笑熬江湖小面企业文化：
1、以人为本员工是企业较大的财富。
我们坚信，培养优秀人才是老麻成功的基石。
2、群策群力我们倡导协同一致的团队精神，企业内部以及与合作伙伴的团结合作是群策群力的具体表现。
3、追求卓越不断创新，微笑服务，让客户满意，一直是老麻人追求的目标。
笑熬江湖小面发展历程：2009年5月，成立“重庆锐虎餐饮管理有限公司”，进行公司化运作，完善标准店铺的CIS设计，不断向全国进行拓展，将重庆的美味奉献给广大消费者。2009年7月，注册“老麻抄手”加盟连锁商标。2010年8月，树立重庆小吃行业典范，成为行业领跑者。2011年2月，CCTV-10走进科学栏目，推荐渝记老麻抄手为川渝健康美食之特色。2011年12月，荣获重庆夜宵50强企业。2012年5月，正式成为重庆市饮食行业协会理事单位。2012年5月，“当老麻抄手插上渝记的翅膀”被全国知名杂志《食都文化》采访报道。
2012年12月，受邀参加重庆市餐饮协会年终总结大会。2013年3月，受邀参加重庆市饮食行业协会大会，并同重庆饭店、阿兴记等重庆知名企业抱团发展。2013年12月，以“小面创新启示录”被重庆商报着重推广报道。2014年1月，荣登重庆时报上游周刊。2014年4月，公司授权部分商户规定范围内免费使用商标。笑熬江湖小面，真正的重庆小面，味道为王，让您年赚50万。
