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西安臊子面招商加盟

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西安臊子面

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 特色餐饮

主营产品:

公司名称:西安臊子面

成立年份:2010 门店总数:200

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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西安臊子面 加盟优势

西安臊子面加盟  1、选址:文件支持、实地服务
  总部派遣专业的选址人员到现场收集市场资料、进行店铺经营条件和赢利可行度评价、市场经营定位等服务,后来完成合格店铺租赁。
  2、培训
  办理培训手续--分配到直营店--由店长培训经营管理(培训师一对一传授产品制作)--实习操作--理论及实操考核
  3、远程营建
  (装修设计办公现场、效果图及营建手册、图纸展现)
  4、开业支持
  总部免费派出筹备开业经理到各地加盟店,进行现场筹备服务:
  (1)、验收前厅及后厨装修;
  (2)、依据当地市场状况,确定菜单及定价;
  (3)、拟定原料和物品洽购清单,并选定当地原料供货商;
  (4)、依据店型确定厨房设施和餐厅设备、并在当地市场完成选购;
  (5)、支配设施设备进场装置和调试;
  (6)、完成所有物品和原料进场到位;
  (7)、制订营销推广方案并指导施行;
  九大核心服务之--连续经营扶持(项可观加盟支持)
  5、经营期疑问处理
  (1)、在网站后台发布经营管理案例,对各店提供远程经营指导;
  (2)、不按期到各地连锁店监视并指导经营;
  (3)、依据各店临时需求,派出管理及技术人员到店指导改善经营;
  6、核心产品供应
  (1)、长期提供专用核心调料;
  (2)、提供优质原辅物料代购及配送服务:
  7、产品研发输出
  (1)、连续研发新品并制订原料、加工及出品标准,宣传到全国连锁店;
  (2)、依据各地市场反馈,为片区市场针对性研发新品;
  8、品牌营销支持
  (1)、依据各地市场进步状况,提供平面、网络、电视等媒体推广支持;
  (2)、依据新店开业、新品推出等状况,提供区域性广告推广支持;
  9、经营资料诊断
  型专卖店加盟预估及实现目的周期预测
  形象型专卖店加盟预估及实现目的周期预测
  旗舰性型专卖店加盟预估及实现目的周期预测
  单店进步性加盟政策
  区域合作性加盟政策
  粉面特色餐饮日不落朝阳领域
  西安臊子面-精工手艺粉面馆助你实现财富梦

西安臊子面加盟优势资讯

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西安臊子面 公司介绍

西安臊子面加盟西安臊子面:九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其十分重要的位置,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其十分重要的位置,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
  臊子面是陕西的风味小吃,种类多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,并巨大酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。臊子面对关中地区的人类生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。关中地区办红白事、老人过寿、孩子满月等都普通招待两顿,所谓早饭和午飨,而早饭臊子面即为主食。西安臊子面北郊地域臊子汤不勾芡,东郊地域纺织城、长乐坡一带臊子汤中普通都勾有薄芡。西安本地臊子面普通采纳大锅下面,面粉和面中参加碱面,以提升/增加汤不混,面不浓。臊子面是在唐代"长命面"的基础上进步变革而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓‘长命面‘者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼",就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。相传,苏东坡在陕西为官时,特别喜食这种面条,并写下了对它的赞美诗句:"剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。"
  关于"长命面"所以会改称"臊子面"的事,民间流传着一个故事:在很久以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天,为全家做了一餐面条,一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来,她的小叔考中了官职,请同学好友到家作客,便请嫂子为大家做拿手的面条款待客人,大家吃后都赞不绝口。从此,"嫂子面"就闻名了。由于这种"嫂子面"上必需加臊子为浇头。所以人类也把它称作"臊子面"。据史实,臊子肉呈现在北宋期间,《梦粱录》上记录有专注于加工发售臊子肉的店铺。但当时能否已经呈现"臊子面",还不得而知。到明代,高濂在《遵生八笺》里记下了"臊子肉面法",所以可以肯定地说"臊子面"至少在高濂写此书前,就已经问世。

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