正宗香港奶茶10大品牌哪个品牌好

　　港式奶茶加盟店10大品牌1：佐敦道

　　佐敦道创意饮品连锁店创建于2007年，主打茶(奶茶)、特饮。佐敦道奶茶口感爽滑且香醇浓厚，特饮则口感特有、新潮，是罕见的高素质街头饮品店。佐敦道所有饮品均为即点即调，重视于饮品的新鲜与口感。原料来自超过10个、绝大多数为领域各分类 top品牌

　　港式奶茶加盟店10大品牌2：雀圣冰室

　　雀圣冰室拥有更地道，更正宗的港式美食秘方包含：精选专拼港式茶粉，特有北角鸡蛋仔自有工艺，四拼校园格子饼自有工艺。这里既是街饮，又是平价港式下午茶。

　　港式奶茶加盟店10大品牌3：地下铁奶茶

　　地下铁奶茶加盟隶属于柳州地下铁饮食管理有限公司，位于广西柳州，地下铁奶茶由香港籍卡尔.谢先生于2007年正式注册成立，专业从事休闲饮食管理连锁经营，也是广西家特许经营连锁企业。至2016年1月已先后在全国28个省169个市内开设专卖店近2200家。

　　正宗香港奶茶10大品牌4：米芝莲奶茶

　　米芝莲奶茶是正宗港式连锁奶茶品牌，以招牌丝袜奶茶知名。米芝莲坚持港人古法制茶，选用斯里兰卡红茶、黑白淡奶，塬料仅有茶、奶、糖，不添加奶精，现场展现煮茶、拉茶、泡茶手艺。严谨复杂的工序培养香浓、丝滑口感。

　　正宗香港奶茶10大品牌5：兰芳园

　　兰芳园加盟品牌创建于1952年，港式鸳鸯奶茶，它港式丝袜奶茶，选用来自斯里兰卡的“季后茶叶”冲制。兰芳园奶茶是上世纪在香港在街头流行的一种特色茶饮，以丝袜奶茶出名，用差异的茶叶混合，滋味相互融合，恰到益处。

　　正宗香港奶茶10大品牌6：桂源铺奶茶

　　桂源铺瞄准以都市白领为代表的中产，将传统的港式丝袜奶茶进行改良，在保留传统用料和制作工艺的基础上，对流程和包装进行升级，使其更适合内地的品尝和体验。桂源铺奶茶至今在江浙沪地区已经拥有超过30家分店，作为港式茶饮店的探路者与 者，桂源铺在食客中极有口碑。

　　正宗香港奶茶10大品牌7：兰沁园

　　兰沁园奶茶专注于提供兰沁园奶茶连锁、运营指导等一系列服务。兰沁园奶茶源自香港，选料精良讲究、质量上乘，将传统工艺同现代创作手法相融合，展示纯正地道又具备特色的新一代香港风味。

　　正宗香港奶茶10大品牌8：鸿记冰室

　　鸿记冰室堪称港式饮食文明的代表。鸿记冰室总部将大量精力投入饮品口感调配与升级上，保留香港“鸿记冰室”固有特色，同时增加本土风味产品，如芝士特饮系列、新冰乐系列等来满足群众差异的品味需要。

　　正宗香港奶茶10大品牌9：大通冰室

　　大通冰室加盟秉承经典冰室文明和香港美食传统制法，将港式茶饮文明带进内地市场。大通冰室主营丝袜奶茶、鸡蛋仔、菠萝油等产品，凭借优质的口感获得广大食客的欢迎。大通冰室连锁店覆盖全国几十个行政区上百个市，开店近千家。

　　正宗香港奶茶10大品牌10：乐堂私房茶

　　乐堂私房茶主营“港式奶茶”，辅以咖啡和港式甜品。因其坚持原材料、研发人员均提升/增加全部来自香港，定位为80年代老香港的传统美味，秉承传播香港地域文明，一时间在沪香港人士，青睐香港文明的人群趋之若鹜。

　　港式奶茶优势：

　　滋味浓厚：

　　港式奶茶是香港专属饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作办法较复杂，经过撞茶(拉茶)工序，提升/增加奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人类称之“香港老街ST0RY”奶茶。港式奶茶的特点是茶味浓、奶味亦浓，但奶味不能掩盖其茶味，茶奶要很好融合，入口幼滑、延绵细密。

　　重视茶味：

　　港式奶茶对于茶的煮制要求甚高，每次需经过泡、浸、煮、焖、拉茶等一系列工序。茶经过重复的冲撞，能促使茶香散发，而且将茶里面的臭青味撞走，保留住茶味的浓郁。完成拉茶后，在茶还保持鲜热的状态下，参加淡奶，一杯香滑的港式奶茶就诞生了。

　　品尝独一无二：

　　港式奶茶只选择斯里兰卡的锡兰红茶，加淡奶和糖。传统的香港手工拉茶工艺，联合茶味和奶味。以茶味为主，以奶味为辅。口感顺滑，而且茶香浓郁，不容易生腻。辅以港式小食，可以延伸出多种搭配的品尝，对于消费者来说，这种形式更具新鲜感。

　　复古元素：

　　港式奶茶品牌主打“复古元素”，从品牌称号到专卖店内部装璜，尽量往香港80、90年代的风格靠拢。

　　制作考究：

　　港式奶茶在制作办法上较台式奶茶更为复杂缜密，要拉茶、撞茶等手工步骤，且必需选用液态奶。在茶叶的选择上，普通倾向于应用斯里兰卡出产的锡兰红茶，且多采纳幼茶。

　　丝袜奶茶独一无二：

　　丝袜奶茶首次是港式奶茶的一种，如今已成为了港式奶茶的代称，所谓丝袜奶茶，其实丝袜并不是噱头，而是一种过滤措施，此种过滤办法也正是香港人所创造，以其过滤网酷似丝袜而得名，此种过滤办法可以地去除掉茶汤中的茶渣和涩味，让红茶愈加香滑。

　　面对众多的茶饮品牌，如何从产品上更能满足消费者一直提升的需要，以确保品牌的永续经营，是香港奶茶建设伊始考虑的问题。

　　香港奶茶奶茶饮品的萃取技术能够协助您快速的制作出新鲜健康的饮品，而且产种类类极其丰富，各项标准都完全严格依照食品保险条例操作，质量是领域内的领头羊。香港奶茶奶茶饮品充分引进奶茶技术的同时，也依托丰富的背景资源，一直研发新的饮品，以健康时髦为主题，选用优质物料进行调制，力求满足消费者生理和心理需要。

　　香港奶茶奶茶饮品店项目产种类类极其丰富，适合各个消费，各个消费人群。无论是在寒冷的冬季还是炎热的夏季，提升/增加您全天全年经营无淡季。健康饮品配合时髦小吃，覆盖所有消费人群。产品结构多样性，从多个层面给消费者美妙体验，并一直的提高服务方面的优势，从口感到消费经验给顾客带来越来越多惊喜。

　　坚持原料优选，对于质量的要求，非常严苛，所以坚决抵制采纳茶粉勾兑、色素和香精添加等，为此招来了诸多男女老少的眼光。

　　香港奶茶各项标准都完全严格依照食品保险条例操作，特引进很具竞争力的装备，两套独立锅炉系统，持续出水不降温，制作流程标准化、速度化、便当化、健康化，标准化操作模式，简单易学。

　　香港奶茶进步趋势：

　　一 港式奶茶的品牌化运作加剧，随着港式奶茶市场的逐步稳定，市场上，涌现了很多港式品牌，随着竞争的加剧，一些规模下的港式品牌，会随着供货物流本钱的上升，加盟专卖店数量的减少，存活率的下降，逐步被市场所淘汰，而靠前期市场沉淀下来的品牌，将会开启品牌化运营，各自建立鲜明形象，构成品牌间的2.0时代竞争

　　二 产品品类间的差距进一步缩小，随着准入专卖店的一直降低，原料供应商将愈加透明，产品研发也变得更为容易，单从产品上区隔竞争对手，显然变得愈加困难，在以规模，物流，洽购的综合优势，将变得更为重要

　　三 港式奶茶品牌的竞争将回归到运营商之间的全产业链竞争，整体品牌运作到的结果是，系统化的竞争形式，从前台的产品出单，到后台的运营管理物流，只有在各个方面的系统优先，才能拉开与竞争对手的距离，从而立足于市场之下