小厨娘淮扬菜菜式众多，品尝繁富、满足差异人群的差异需要
“小厨娘淮扬菜”迄今已有十多年的进步历程。“小厨娘淮扬菜”开创人，经过多年执着坚持、辛勤开辟，从起初的一个小吃店进步成为全国多家加盟店面，带动就业人员近万人的国家知名特许经营餐饮企业。分布于国十几个省和地区。
小厨娘淮扬菜提供了相当丰富的经营素材，“取中华饮食之精华，引特许经营之方针”。小厨娘淮扬菜从配料独一无二、开设样板、制订标准、建设流程到管理模式、加盟经营等每个细节做起，用心打造出令人耳目一新的“腾龙”烫菜馆特许经营项目。
市场意识--“小厨娘淮扬菜”直复式的单店管理模式紧贴市场而运作，了解 需要、灵活反应、快捷应答，连续开发附和市场需要的项目。
效率意识--企业资源配置、物资运用、管理形式本着体现正当、的 准则人尽其才、物尽其用。
服务意识--“小厨娘淮扬菜”保姆式服务无处不在，服务对咱们而言是实实在在的产品。以较短时间、很大限度地满足客户的需要是咱们的根本方针。
品质意识--食品领域是用户较关怀的是--保险，需要较多的是--品质，严谨的品质管理，确保客户提供优质牢靠的食品和服务是咱们一切工作的基础。
小厨娘淮扬菜主营烫菜，以蔬菜类，豆制品，海鲜类为主。全国创的清水烫菜模式，从基本上规避了传统的烫菜（煮菜，涮菜）时反复打汤，而且本钱不易控制的弊病。绿色，健康，原生态口感：辣而不燥，香而不腻，好吃不上火！像这样很朴实且具备广阔空间的项目！
