广东水舞功夫奶茶集团有限公司成立于1993年,生产和销售果冻布丁、海苔、奶茶三大系列产品,拥有“水舞功夫奶茶”、“水晶之恋”、“CiCi”、 “美好时光”、“优乐美”、“美能多”等多个知名品牌,是目前全球很大的果冻布丁专业生产销售企业,亦是国内很大的即食海苔、奶茶生产企业。其中“水舞功夫奶茶”商标早于2000年荣获“驰名保护” 称号,水舞功夫奶茶系列产品更是连续被评为“中国品牌产品”。
水舞功夫奶茶集团总部设在广东深圳,现有管理、营销、研发、生产员工近万人,集团已分别在广东阳江、南京溧水、河北保定设立了三个现代化的生产工业园,总占地面积90多万平方米,均通过了ISO9001、GMP、HACCP等质量体系认证,已成为自动化的引导中国食品生产规范潮流的现代化企业。 水舞功夫奶茶集团现在在全国各省设立了数十个办事处及驻外机构,并建立了完善的经销渠道及分销网络,产品同时远销欧洲、北美以及东南亚等海外市场。 食品行业是一个“良心行业”,为消费者提供符合质量标准的产品是水舞功夫奶茶集团的一贯追求。水舞功夫奶茶集团从创立之日起,就将“质量是水舞功夫奶茶人自尊心”作为企业的品质管理理念,公司按照ISO9001、HACCP、SSOP的要求,建立了严格、完善的产品质量保证体系。一直以来,公司依托高素质的科研管理团队、先进的生产检测设备和完善的检测手段,生产技术不断创新,具有自主知识产权的高科技优质产品也陆续推出(目前拥有各项专利近50项),使集团公司产品始终处于“生产一代、储备一代、预研一代”的良性循环中。 各种纯茶和茉莉花奶茶。水舞功夫主打纯茶和手摇两个特点。与其他奶茶品牌不同,水舞追求健康绿色的理念。纯茶既现用茶叶煮出来的茶,水舞的各式饮品绝大部分都是以这种茶为基底勾兑。其中,也有完全的纯茶,既只含茶的饮料。比较健康,爽口,口感有些涩,但是提神,据说还具有减肥功效。不得不提的是他家的招牌——茉莉花奶茶。它是以茉莉花绿茶勾兑奶粉而成,清香扑鼻,甘爽润喉,甜而不腻,冷热皆宜。特有的可可奶茶完全是由阿华田配制,富含麦芽成分,口感和传统的可可不尽相同,更加香醇,但是热量少很多。 水舞是以加盟店的形式出现,虽然装修风格,口味各地都比较同一,但是经营理念有很大的个人拓展空间。水舞主要招聘兼职大学生,利于节省成本。对待顾客不是普通的服务模式,而是与大学生打成一片,双向互动,不单单是买卖关系。宣传上也以大学生喜闻乐见的形式出现,包括微信,微博平台,时不时更新优惠信息,推出一些品种进行促销。还有马克杯小礼物等赠送,包括积分累计换饮品的制度。服务上非常人性化,不是冷冰冰或者机械的买卖关系,而是拉家长唠嗑的家庭式氛围。对质量上要求很高,要求原料有品质保证,口感始终如一,卫生严格把关等。但是在轻松的氛围下,服务还是很有质量,包括接待,咨询等,都是笑容可掬。 生意可以用火爆来形容。这几年各种奶茶店雨后春笋一般,尤其是大学附近,以学生为主力消费军。但是水舞一直是做的很好的。个人认为有两个原因,一个就是经营模式,特有的亲和力。一个就是口感,特殊的卖点(纯茶和手摇)。基本上每天都可以卖出300杯以上,定价上也比较亲民,性价比比较高。水舞装修非常具有格调。总体上比较简洁大方。线条柔和。单色系,以黄色为主。店门口为吸引顾客特制了水舞功夫四个大字的立体塑形,醒目抓人眼球。并配备了几个专门为顾客休息闲聊的高脚椅。