黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自的汉族传统名吃,属于鲁菜系,始于名店"吉玲园"。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人耐人寻味,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度出现优佳状态。医学以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的结果。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。
吴妍黄焖鸡是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品承继了其家族的秘籍传统制作工艺,传承了老的饮食风味。菜品不只重视色、香、味、形在老风味不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,遭到消费者的广泛认同。 该公司的秘籍传统风味菜“黄焖鸡”,可谓百年磨一剑。依据现代人对饮食需要的提升,我公司开发出新型都市经济快餐“黄焖鸡米饭”一经上市,便遭到广泛荣誉。目前,已在全国进步加盟店1800多家。现分公司招聘可观人才,欢迎您的参与。
吴妍黄焖鸡成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人耐人寻味,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度出现优佳状态。医学以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的结果。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。