乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食，因兴盛于吉林乌拉城而得名。吉林乌拉是满语音译，据《吉林通志》记录：“吉林谓沿，乌拉谓江。”吉林乌拉意为沿江，清康熙二十四年（公元1685年）下令统称吉林。冬季来到漂亮的吉林市，有“一观一品”之说，“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景，“一品”就是口味美味的乌拉满族火锅。乌拉满族火锅的起源有诸多个版本，比较常见的说法有三种。一说起源于辽金时代，一千多年前生活在东北地区的渔猎民族，把猎获的鸟兽、鱼虾和采集的植物用陶瓷锅或泥锅炖煮，构成了火锅的雏形。
    第二种说法是：女真（满族前身）军队与元朝征战时，军中盛行一种饮食，在地上支起一个架子，放上大铁锅加水，把猎物的肉切成薄片煮熟即食，这样既可以节省时间，又便于行军打仗，后来逐步演化为满族的火锅。第三种说法是起源于清代乾隆期间，乾隆皇帝特别喜爱吃火锅，相传他巡幸吉林乌拉以及多次南巡时，地方官员争相进贡火锅投其所好，一时间朝野上下吃火锅渐成风尚。清朝中叶，因为的推崇，满族火锅进步到鼎盛期间。
    由本来寻常百姓家的粗糙吃法，演变为式的烹制形式。蜕变后的火锅多为铁或铜制成，火锅下部较窄，底座呈碗反扣状；中间开一个门洞，里边加木炭；上半部较宽为食物容器，呈环湖状；中间是囱与下面的炭火灶相通。现代的火锅加热多用电或可燃气，无论从营养价值上，还是从口感上，都与传统的木炭火锅不可同日而语。

    1、配送支持
    总部可提供核心原（辅）料的配送、标准自有工艺配送、特殊原料代购、物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
    2、帮助选址、商圈评价
    加盟后公司将派出专业人员、帮助加盟者对所提供的店面进行实地调查，对商圈、建筑物、客户进行分类考察，评价其开店的可能性，营业额预估、加盟额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
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    开业前期总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划、包含人员招募、产品定价、设施设备及器具购置，原物料供应渠道的建设、运营管理制度建设及开业时期的筹划等等。
    4、技术培训、运营管理
    开店前，加盟店选派2~3名人员到总店进行免费培训（食宿由公司免费提供）同时、在开店后，总部将连续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。
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    公司口碑合格，产品丰富，十分适合苦于有资金无技术人员，加盟公司一次性缴清加盟费后，就可无偿使用公司专利技术。开店后，只需依照总部人员正常程序操作，预期在较短时间内正常经营，一年之后，财富梦想就可实现。
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    为扶持加盟商利益，公司履行区域划分经营，构成不易逾越的市场壁垒，限额进步加盟店，确保投资者利益，构成良性循环。