重庆君鼎饮食文明有限公司的前身是专业经营“跃层”特色火锅的专业酒楼。经营十年来,咱们凭借本人在国内的饮食风格,在强烈竞争的餐饮业中独树一帜,独领风骚。经过十年的文明沉淀,一直探索和改良,拥有荣获专利的“跃层”火锅专利锅具,联合本身的经营风格,成为目前火锅界一道亮丽的风景线。
该产品从创造发明至今,唯领略过“五重天跃层”特色火锅风格的消费者广为赞誉。该产品登陆重庆六公里时所呈现的盛况,凡在该酒楼有过排队就餐的人应记忆犹新,这一情景重庆众多媒体都予以专题报道
因为曾经采纳内部封闭式自我经营的形式,重大阻碍了这一优势产品的市场化。现在,时代要求与时俱进,咱们信心将这“犹抱琵琶半遮面”的产品全面推入市场。 咱们真诚希望能品味出“五重天跃层”火锅质量的有识之士捷足先登,咱们更期望能与四海宾朋一道去分享“特色经营”的成功与喜悦。
“五重天”跃层火锅是在有百年历史的渝黔名吃“苗家多味汤”基础上,由汤锅世家,素有“汤锅大王”之称的“文奇钢”四代传人“文光吉”先生经数十年探索发明创造的。它沿用了原始的中草药压臊,提香的烹饪技法制作汤料。联合国内创的专利锅具集:“蒸、煮、烧、烤、涮”五种吃法于一体,加之配有来自“杂酒之乡”的自酿米酒,杂酒伴佐,成为目前国内火锅一道专属而又亮丽的风线。
“五重天”跃层火锅将原始制作办法与创的专利锅具巧妙联合起来,把一个传统饮食文明与现代技术很好有机的联合,使传统火锅文明完全上升到了一个全新的境界。