在公司创业的十几年历程中,外婆湾农家菜人始终不渝地坚持“诚”和“信”的进步精神,秉承“真诚待客、老实竞争、以诚取胜”的行为原则。峰人深信出品与服务是企业立足之本,食品保险是企业的生命线,人才是企业进步的源泉。因而,外婆湾农家菜建设了强大的出品和服务后盾。目前出品部拥有国家烹饪大师8人,国家烹饪名师12人,高标准评委6人,高标准裁判员5人,各种高标准技师190多人;服务部拥有高标准评委2人、国家服务大师3人高等营养配餐师42人。众多高等服务、管理人才为公司稳健、快捷进步奠定了合格的根基。
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