滋味重庆餐饮文明管理有限公司始创于2006年，“滋味重庆”作为独立创建的餐饮模式已遭到了各界广泛的认同，6年的沉积，厚积薄发的“滋味重庆”所缔造出如禅般的雅致深沉，将食者带进一个绵延而回味悠扬的星级味觉之旅，为宾客营造着“家外之家”的温馨氛围。
企业成立之初努力于采集老重庆各区县名菜和地方小吃，“在坚持食材原产地、一概正宗家乡味”的出品主旨上，把具备醇厚重庆民间菜风味的菜品化、特色化，并时髦雅致的装修和亲民的价格定位，在重庆生根，在全国开花。滋味重庆集团现已拥有北部新区总店（现馆）、南滨路店、南方花园店、渝北两路店等四家直营店，年内还将有主城区两家新店及浙江杭州新店开业计划。
2014年10月至11月，过去辉煌一时的滋味重庆六家连锁店陆续关门，让人大吃一惊。2015年初，九龙坡区人民法院受理了重庆市滋味重庆餐饮文明管理有限责任公司破产重整一案。
荣获国家饭店协会颁发的“国家餐饮名店”名称。
荣获国家烹饪协会颁发的“国家名宴”等名称。
荣膺全国酒店酒家评定委员会评定的“五钻级酒家”名称。
2009年重庆优佳渝菜餐厅
荣获重庆商报结合qq·大渝网、重庆一百度网站合力推出的“2012年味动重庆城市标记餐饮评选”颁发的“2012年重庆标记美食餐饮企业”名称。
荣获重庆晨报颁发的“2012年优佳商务宴请餐厅”名称。
2013年保险消费诚信示范单位
现为重庆饮食领域协会副会长单位
2013年6月获得由第二届国家饭店文明节颁发“国家饭店业优佳主题饭店”
