皖乡鹅大别山生态鹅火锅隶属于安徽绿满园餐饮管理有限公司，位于皖西大白鹅的原产地安徽六安，作为集餐饮品牌策划、连锁品牌运营、餐饮供应链管理、品牌渠道推广及管理技术培训等各项业务为一体的综合性餐饮公司，在餐饮相关产业内，有着举足轻重的行业地位。
皖乡鹅大别山生态鹅火锅企业介绍：安徽绿满园餐饮管理有限公司长期秉承“聚焦中华美食特色，提升民族生活品质”的企业宗旨，以“皖西白鹅产业链”作为企业定位，不断的进行着品牌、产品、营运、文化、模式、培训等方面的创新及挖掘。
公司旗下拥有多个以皖西大白鹅为主题的餐饮品牌，横跨中餐、快餐、火锅、熟食店、预包装食品等多个品类领域，在市场及社会上有着相当稳定的肯定性口碑。
皖乡鹅大别山生态鹅火锅品牌介绍：
皖西大白鹅原产于安徽省六安市大别山原始森林，是世界顶级的中型鹅品种，同时在明代嘉靖年间有文字记载，皖西大白鹅至今已有400余年历史。
皖西大白鹅大多以青草、菜花为食，属健康生态绿色食材。
同时，2002年又被联合国粮农组织推荐为21世纪重点发展的绿色食品，其中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质，还含有钙、磷钾等十多种人体所需的微量元素。
农户山野散养，每十平方只能养活只鹅，历经三十三代，400多年的自然筛选，饮山泉、食青草，即使不加任何佐料，鲜美依然难挡!剐水取自“中国好水”水源地六安市霍山县大别山白马尖下的竹根水，始终坚持水源地取水，确保每一滴水的天然、优质，成就了山泉剐水高偏硅酸的特质。
“锶”是水中的稀缺元素，而剐水“锶”含量为0.06-0.2mg/L，可以帮助促进骨生成，提高骨质强度、预防心血管疾病、促进皮肤新陈代谢等，是追求健康生活的品质选择。
并且，山泉剐水偏硅酸含量高达9.0-40mg/L，高于现市场主流同价位产品3倍以上，长期饮用可以帮助软化血管、增加皮肤弹性有助于增强人体新陈代谢。
大汉仙草石斛原产于六安大别山境内，俗语“北有冬虫夏草，南有霍山石斛”说的就是仙草石斛。
石斛的营养价值非常的丰富，含有很多食物中都没有的联苄类化合物、酚酸类、菲类化合物、黄酮类营养元素，对于预防中老年常见的心脑血管疾病，保持身体的健康状态非常的有益。
由于石斛的超强养生功效，因此，人们又将石斛称为救命仙草“药中黄金”、“中医圣药”，被列为“中华九大仙草”之首。
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