王宝器经营形式为全国加盟连锁和树立自营酒店相联合。王宝器公司以承继和发扬民族传统美食为已任，深化挖掘内蒙古草原餐饮文明。王宝器出色的市场表示，2002年11月被国家饭店协会吸收为会员单位， 2002年12月被国家烹饪协会吸收为会员，并多次获得有关政府部门的奖励。
王宝器火锅依靠内蒙古优质的羊肉资源和自主研发的火锅汤料、输出餐饮服务，施展细分市场、丰富业态的经营方法，以连锁模式拓展市场，以养殖加工实现产业升级，以物流配送提高服务能力，以信息化、网络化规范企业管理，把王宝器树立成为管理先进、机制创建、效益优先的优异餐饮集团，立足内蒙古、放眼全世界。经过十数年的经验积累与沉淀，王宝器餐饮连锁公司建设了一支有着丰富连锁餐饮管理经验的管理队伍，队伍成员既有与王宝器品牌一同成长的可观开创员工，也有过去在海外跨国餐饮连锁以及海内外上市餐饮连锁企业身经百战的各个专业行业职业经理人。数百家餐厅的历练，王宝器餐饮连锁的管理队伍已经构成强大战斗力，正运行着公司的市场营销、培训进步、产品研发、质量控制、营运管理、新址开发、餐厅营建、加盟进步、物流、洽购、IT信息、人力资源及财务等部门，勤勉致力实现企业愿景。
王宝器已经给全国各地的消费者留下了深刻的映像，能够让客户从众多的“内蒙古火锅涮”中轻而易举地识别出“王宝器”，王宝器品牌已经深化人心。目前，公司在继续加大连锁加盟规模，并重视提升各店经营能力和效益的同时，大力抓好各项基础建立，增强科研和新产品开发，为企业大进步发明条件。王宝器，这来自大草原的美味，正在以矫健的步伐走向全国，出口！
