1 富产品。一菜一格，百菜百味，产品是调味企业的基本。海天努力于建设完整系统的“国家味”产品体制，经多年精心打造，现已拥有酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精等六个大类的主打产品，以及调味汁、调味粉等10余个小类的小型调味品，共计200余个规格种类。并针对现代生活的快节拍和时髦、个性化的消费趋势，在产品风味开发上一直复合、交叉，从海外引进风味调料融入国家烹饪之中，化为国家特色风味的组成局部。如此丰富的品尝选择、多样的包装变革，使海天产品在市场覆盖力、消费承受度、品牌能见度等方面有特色，能够到达各个细分市场，服务于百姓生活每一餐，遭到消费者喜欢。为了严格质量监控和品质检验，从原料加工到成品下线，海天创“四步检测法”。优先步：原料把关。挑选牢固丰满的优质黄豆，淘汰不一样格的黄豆；第二步：风味把关。对发酵液进行鉴定分析，确保香气浓郁，味道醇厚，新鲜；第三步：质量把关。依照酱油类调味品严格标准检测，确保酱油卫生 、干净；第四步：成品把关。运用先进的检验设施，对产品的包装形象、气密性、内在质量进行严格控制，提升/增加健康 。

　　2  科研优势。“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”技术先进，不只培养了海天产品享誉全球的高标准高质量，也成为海天味业在品质、规模、品牌、营销等方面占据优势的源头所在！ 　　海天优先建成业内单独的省级“酿造工程技术研究开发中心”和“产品检测中心”两个实验室，并与着名的英国中心实验室等国际科研机构、院校保持长期合作关系，担当、省、市的一批重点科研项目,仪器装备、人才团队、科研实力均具备国际先进能力。海天从国外引进的一批超前检验仪器，如气液相色谱、GC-MS等，是国内同行中所少有的，能更为严格地执行品质标准，对酱油中的各种成分和原物料中可能的农药残留进行监控，成为国内调味品企业中少数能够自行开展黄曲酶毒素和农药残留检验的生产企业之一，确保每一瓶产品的卫生和高质量，与国际标准接轨，甚至超过国际标准。科研的投入,也推进了海天产品的多元创建。在海天，每月都有新品研发出来投入生产，新品开发已经成为一项长期攻关的工程。这既是海天科研团队专一于调味事业的表示，也是顺应市场变革、一直推陈出新的需求。单就酱油一类，海天就已进步出生抽、老抽、特色等系列共50余个种类,而所有海天调味产品,已达200余种。品尝多样，种类齐全的海天产品，极大丰富了国家美食文化，能够满足差异的消费需要。

　　3  庞大网络。长期的品牌建立赋予海天美味、健康、诚信、优选的形象，使海天具备极高的品牌召唤力，招来了无以记数的忠实消费者，以及大批卓有实力的经销商，并获得领域主管部门首肯。企商携手，政府支持，消费者信赖，使海天酱油、蚝油、鸡精等产品的市场占有率和入户应用率都保持稳步快速的递增，在一些重点市场，海天产品高达95%以上的占有率发明出营销奇迹。“有人处，必有海天”。海天健全而缜密的营销网络，全面覆盖国家市场，搭建出海天产品到达消费终端的绿色干线。在国际市场上，海天起步早，产品优质实价，出口100余个和地区，已获得相当可观的市场基础。面向将来市场，依靠强大的产品研发和生产水平，海天将一如既往和全球经销商同伴以及所有业务单位严密合作，在新的形势下，在新的机遇和挑战面前，实现第二次腾飞，再创辉煌！

　　海天是国家很大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有许多年的历史，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和种类。2014年海天成功转制，目前海天已卓然而成全球很大的专业调味品生产和营销企业。

　　这座崛起高明区的“酱油城”，占地约3000亩，首期加盟超过10亿元，年产量将超过100万吨，是目前世界很大的“航母级”的调味品综合生产基地，除生产酱油外，还生产包含蚝油、鸡精、酱、醋在内的多种调味品，将确保海天在产销规模、技术先进性和产品多元化等方面坐上全球同行的头把交椅。

　　调味业评估海天高明“酱油城”的落成，是国家优先个现代高科技与传统酿造工艺很好联合的典范，是国家调味业的一个创举，是国家调味业集团化、产业化经营迈出的关键一步。国家调味业的竞争也将由此转型，在产品、市场、价格、营销、品牌等方面实现全面升级，国内调味品企业数量多、规模小、实力弱、竞争乱的格局有望得到基本改观，以海天为代表的国家调味品企业在国际中高端市场的竞争力也必将得到显着提高。