田美老火锅公司，成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部拥有物流中心、厨房、培训基地和商学院等部门，现有总部员工三千余人、全国合计上万人。
集团还设立了全国连锁顾客服务中心及塞纳印象商学院，进步至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的经验丰富的经营管理队伍及连锁企业顾问队伍，每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。2015年1月29日成功在上海股交所挂牌上市，股权代码：203789 。
在硬件设备一应俱全，且一直完善的同时，公司也特别注重“软实力”的提高。的技术队伍提高了品尝和质量，很具创意的营销队伍提供切合实际的宣传和促销方案，兼济时髦嗅觉和文明底蕴的体验营造队伍则努力于让客户“来了就不想走,分开了还想来”。
田美老火锅公司本着信手捏来的经营方针，让顾客满意的决心，获得了诸多荣誉。公司坚持“诚信经营，合作共赢”的经营方针，构成厂家、代理商一体，实现强强结合，优势互补互利。
田美老火锅多年的致力，集团已成为国内具备必定名气和影响力的大型餐饮连锁集团，并正朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进，塞纳印象正以的运作队伍，严谨的工作作风，越来越多的创业激情，一直追求，一直创建，一直自我超越。
田美老火锅不断是人类喜爱的美食之一。随着现代生活品质的提升，火锅也有着差异的吃法。无论春夏秋冬，滋补性强又能百搭美味的火锅是人类餐桌上的美味佳肴。而人类对于火锅的热爱，也体如今对品尝多样性的追求上。鱼恋虾火锅就是其中一种全新的吃法，以大虾为底料，搭配鲜美龙利鱼，依据当地人类的品尝来调整，很受消费者喜爱。
