汇聚时尚风华，重现美食经典，潭门印象以海洋元素、时尚主题，紧紧围绕奢华美味，精致消费的品牌诉求，以美食、美器、美景的美感诱惑，处处彰显品位、气质与神韵，让食客体验精致与时尚，并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受，释放出中国新派火锅独有的品牌魅力。潭门印象以卓尔不群的品牌优势，完美诠释一种全新的现代火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。潭门印象鲍鱼火锅企业简介：潭门国际是以连锁经营、餐饮研发为主的大型餐饮集团，潭门印象为旗下鲍鱼火锅品牌。
秉承传统火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了中国餐饮的重大变革。潭门印象以和谐包容、中西融会、多元聚合、各得其美的文化理念，把较新鲜、最健康、最创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心独具地造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化，创造出至高境界的鲍鱼盛宴，在全国范围缔造着一个又一个跨时代的鲍鱼火锅王朝，赢得了全社会的高度认可和赞誉，成为令人瞩目的中国时尚火锅行业领军品牌。【更多信息】
潭门印象鲍鱼火锅品牌介绍：
公司研发团队尽心竭力，不断求索，三年来，奔赴美丽富饶的海南岛数十次“寻味”，终于，在南海之滨，一个历史文化悠久的小镇——“潭门镇”发现了惊世珍馐——“深海皇帝鲍”、“深海贵妃鲍”。同时，公司下大力气，斥资上千万元，建立了菜品研发、食品加工和物料配送为一体的大型中央厨房及配送中心。公司菜品研发团队均为国家特一级厨师，其中有三位中国十大名厨，大师们在传承我国川、琼、云、蒙、京火锅特色的基础上，利用海南岛得天独厚的食材优势，同时融合了古今中外源远流长的饮食文化，研发出了极具特色以涮食深海鲍鱼为主打特色的——潭门印象鲍鱼火锅。
潭门印象的深海鲍均来自于潭门镇，远海捕捞无污染，水质清澈，鲍鱼生长周期长，个头大，肉质细嫩洁白、味道鲜美、脆弹可口，含有丰富的蛋白质，钙、铁、碘和维生素A，属于餐桌上的山珍海味，被誉为“海珍之冠”。潭门印象鲍鱼火锅，是火锅界的一大创举！做特色就是做卖点，潭门极品深海大鲍经过厨师们精湛的技艺，有三种吃法，叫“潭门鲍鱼三吃”。第一吃：鲍鱼寿司：在潭门印象，食客一进门，就会享用到第一道菜品——鲍鱼寿司，配上海鲜汁，餐前开胃，平价饕餮盛宴拉开序幕；
第二吃：冰鲜鲍鱼刺身：选取一只鲍鱼最鲜、最嫩、最滑的部位，切成六片，生吃，口感极佳；
第三吃：涮帝妃鲍：大份儿招牌“皇帝鲍”、“贵妃鲍”上桌，“皇帝鲍”嫩，涮3秒即食，也适合就涮，男士吃了补肾益气，润燥抗疲劳。“贵妃鲍”脆，涮1秒即食，女士吃了滋阴养颜，美白不长肉。潭门印象鲍鱼火锅发展前景：未来，我们将以传播中华美食文化走向世界为己任，在传承中创新，在创新中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成传统火锅和新派火锅的升华，为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个企业家拓展的平台，朝着打造世界级的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页，引领中华美食屹立世界餐饮业之林！
潭门国际是一家现代化餐饮企业，早已成为深入人心的行业代名词。
潭门国际借助强大的品牌价值及核心竞争力，在全国范围拓展和建立着一个又一个跨时代的鲍鱼火锅王朝。
潭门国际以传播和弘扬中华美食文化为己任，以坚实完善的架构，现代的连锁管理体系，不仅为员工搭建了个人成长的舞台，更为合作伙伴提供了一个企业家拓展的平台。
潭门印象自第一家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的火爆场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流、IT精英、演艺及体育界明星、海内外宾客宴请的首选场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会、商务宴请的第一选择，更成为都市人彰显身份、奢华、时尚的一种象征，并成为北京较具人气、较受欢迎的鲍鱼时尚火锅品牌。
