重庆太翁餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、材料配送、人才培训，特许品牌连锁加盟，为加盟商提供全面的后续服务及产品销售支持的专业型、知识型企业。自上世纪90年代始创以来，公司秉承“责任太翁，信义永久，携手共进，财富共赢”的经营方针。现已成为一家大型餐饮企业！同时公司拥有一批具备多年餐饮企业管理工作经验的专业人才队伍.这些餐饮界的精英借助对国内外餐饮特许连锁经营企业正当的深化研究，将先进的餐饮管理模式与国家的餐饮业特点相联合，总结出了一套正当、的餐饮项目市场化经营管理运作模式。
公司旗下拥有“太翁鱼坊火锅”广为市场认可的品牌，以讲究的佐料，精心调制的地域特色风味，历经十余年的励精图治和不懈致力，先后荣获了《国家名火锅》《中华餐饮名菜》《全国绿色餐饮企业》《消费者信得过单位》《重庆名火锅》等殊荣。程序化的管理，让公司成为《重庆餐饮理事单位》。公司将以“创立国家特色养生火锅旗子品牌”为奋斗目的。以“加盟一家,成功一家”为进步方针，在一直创建进步中取得了旋转餐桌、锅内加热器安装、内置可旋转桌面的餐桌、一种带支脚的多耳锅、吊锅等十几项实用新型创造专利。特别是近几年来公司先后在重庆、四川、江苏、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、河北、安徽等地成功开设了一百多家连锁加盟店，让公司进步更上新的台阶。
咱们对加盟商履行多方面的支持，产品和公司保持一致，底料由公司统一配送，公司为加盟商提供免费人员培训，公司为加盟商提供前，后厨标准手册，开业提供免费人员支持，开业后不按期的查看，财务方面对加盟店全方店控制本钱指导，及后期营运支持。
