荣耀中先生于1989年1月在上海建成投产鸡精工厂，1996年将原品牌更名为“太太乐”，从此，一个享誉全国的调味品品牌——“太太乐”正式走进千家万户。2009年，太太乐商标被国家工商总局商标局认定为“国家”。“太太乐”已经在消费者心目中建立起了“高质量，好味道”的形象，成为消费者心目中的国家调味品先进品牌。
1984年，作为国家食品工业协会的技术，荣耀中带着扶贫任务区别到了河南省南乐县和四川省普格县这两个高标准贫穷县。他发现当地物产较少，但许多农民都养鸡却苦无销路。是否将鸡肉做成调味料以便外运销售？经过艰苦致力，他们生产出了以鸡肉为基料的第三代复合鲜味料，将其命名为“鸡精”，该项目经科委鉴定获科技成绩奖。
鸡精产业化
河南南乐县鸡精项目优先次实现了鸡精产品的商品化，但终因朴实的农民不懂得如何吆喝和经营管理而一波三折，后来没有走向更为广阔的市场。而四川普格县的鸡精项目因为当地政府的支持及企业领导人的坚持不懈，使其成功地从大凉山走向全省市场。1988年，荣耀中下定信心走实业扶贫之路，以“鸡精”产品为契机，建设起一条多方面的产业价值链。1989年，鸡精工厂在上海建成投产，并提出了一个宏伟目的——让十三亿人尝到更鲜美的味道。
合格的进步势头
作为复合鲜味料，鸡精在鲜度上高于味精80%，在营养上、口感上优于味精，在溶解性和性能性上胜于味精，成为一种更新换代产品。1994年，鸡精的产销量突破三千万大关，为我国新型鲜味工业打下了产业化基础，而太太乐也走上了高速进步之路。1995年，太太乐5.6万吨鸡精工程奠基，建设了其优先战略阶段年产销量突破5.6万吨的战略目的。
先进只因责任在肩
高速进步中的太太乐始终以“让十三亿人尝到更鲜美的味道”为企业进步的目的，在这句话的背后，蕴含着太太乐率领整个调味品领域进步的使命，乃至为处理“三农”问题而担当的社会责任。2000年前后，鸡精领域的快速进步，也迅速引来一些跟风者，一时之间，假冒伪劣鸡精产品充斥市场，而即便是正规厂家生产的产品，也因没有一个领域标准而显得良莠不齐。
2002年太太乐牵头起草了国家鸡精调味料的领域标准，并于2004年7月1日正式公布执行。实际上，太太乐的企业标准远远高于这个领域标准，但这个领域标准的确给鸡精领域的规范化进步带来了重要影响，提升了鸡精领域的整体能力。2007年7月1日太太乐牵头起草的《国家鸡粉领域标准》也已施行。
