2013年4月21日，舒格雷·李(Sugar Ray Lee)品牌于创立第一家实体餐厅，餐厅以披萨和其它意式美食为主要经营项目，定位为兼具健康，美味和快捷为一体的家庭式西餐厨房，坚持以纯手工面底，家庭式烘培为理念。
运营至今获得良好的市场口碑，顾客群体涵盖幼儿及大量中老年人。
舒格雷李披萨公司介绍：
昆明华尔曼餐饮管理有限公司是一家服务于中产阶级的拳击主题餐厅MASTER PIZZA大师披萨（舒格雷·李大师披萨）由WBC/UBO前世界拳王李文扬先生创立。
产品主营“甜”与“辣”口味的披萨结合云南特色鲜花及香料，区别于市场同品类“咸鲜”为主的产品，产品的高颜值与口感搭配她独特的装修风格，吸引着越来越多的年轻客户群体参与体验并主动传播。
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舒格雷李披萨品牌介绍：
舒格雷·李在饼底上也下足了功夫。
“我们的饼底也是采用独特的饼底配方，加以特殊的冷发酵工艺，现场手工抛制而成，无任何烘培添加剂，烤出的饼底厚薄适中，不干不腻，香软扑鼻。
”舒格雷李披萨产品特色：奶酪则选用纯进口澳大利亚马苏里拉奶酪，现场切丝铺料，奶酪烤出后香软不腻，拉丝效果和口感都极佳。
最后就是馅料，舒格雷·李大师披萨馅料里中牛肉和部分配料均选用进口食材，蔬菜全部为新鲜采购，并有着严格的选购，切配和废弃标准，番茄、蘑菇、香蕉等均为现切现用，以保证馅料口感。
采用传统的手工饼底，严格的酱底涂抹标准，标准的馅料切配和铺撒工艺，严格的温度控制和先进烘烤标准，造就了品质独一的大师披萨。
由于口味独特又美味，“大师披萨”在“2017上海国际披萨大师赛”上力挫国际诸多披萨大师，斩获冠军。
随着社会的进步，科技的不断发展，人们生活水平和收入都有所提高，人们的消费需求也是越来越大。
舒格雷李披萨在选购食材时要求新鲜、绿色，口味鲜美，深得人心。
舒格雷李披萨是投资的不二之选。
