三妈臭臭锅发明了汤中传奇，它的特色，不油腻，不上火，汤底由物料长时间熬制，完全不加味精不会口渴，滋味特别鲜甜，一年四季皆宜，契合现代绿色健康饮食方针。一向坚持品质的高标准，完全不添加味素，采食材，搭配无污染的北海道深海昆布熬制汤底，精确仪器检验汤质，维持汤汁鲜甜的高标准。
三妈臭臭锅总部非常注重与加盟商及合作同伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营方针，而且一直的提升本身的品牌力量。时至本日，三妈臭臭锅凭借本身特有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家。
三妈臭臭锅采纳传统的美食煨制工艺，遵循国家药食同补的养生方针，应用制造的容器，放入精心选配的食才和中药物料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂渐渐煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
市场分析
三妈臭臭锅热闹、热情的就餐环境，还有助于构成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，十分适合喝酒用餐时间长的国家人。重要的一点是，三妈臭臭锅在点菜、加菜以后都可以立刻上桌，客人不用耐心等侯。
店面方式创建——三妈臭臭锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营形式，灵活加盟快速翻番，日营业额均达万元以上。
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