源于巴蜀大地，来自天府之国，“蜀鲜汇鲜活火锅”：提倡鲜活原味、生态健康的经营理念。在食物的法则里，风味重于一切。四川人从来没有被乏味的菜单所束缚。怀着对食物的向往，在不断尝试中寻求食材本身的“鲜”。

蜀鲜汇鲜活火锅公司介绍：

蜀鲜汇餐饮管理有限公司饕餮盛宴、润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。“蜀鲜汇鲜活火锅”——用看得见的鲜活，做健康餐饮的传播者，做鲜活火锅的领导者！二荆条火锅第二代全新升级为蜀鲜汇·鲜活火锅、为打造完美新理念。

蜀鲜汇鲜活火锅品牌介绍：

古人云：“养生之道，莫先于食”。对于食材的选择，“蜀鲜汇鲜活火锅”是严谨苛刻的，坚持扞卫每颗菜、每片肉，每一道食材的健康品质和鲜活可见。毛肚、鹅肠全部屠场直供，餐桌前现加工；野生泥鳅、鳝鱼现场点杀；生鲜肉品现场切配，农场有机蔬菜现场采摘。真正做到从农场到餐桌看得见的新鲜。不负您的选择，致力于走在鲜活看得见的最前沿。蜀鲜汇鲜活火锅加盟原则：1 、双赢互惠原则：蜀鲜汇·鲜活火锅特许加盟体系特许人与加盟商之间，在经营过程中所签订的所有合同和从事的任何商业活动，都应以彼此受益和互助互惠为原则。2 、特许人授权原则：在蜀鲜汇·鲜活火锅特许加盟体系中的任何加盟商投资经营的任何一个蜀鲜汇·鲜活火锅加盟店都应当通过特许人的授权而获得合法的经营资格。任何组织或个人未经特许人授权而擅自使用蜀鲜汇·鲜活火锅之任何产权的行为属侵权行为。3 、统一运营原则：所有蜀鲜汇·鲜活火锅的加盟店都应该按照蜀鲜汇·鲜活火锅特许加盟体系的统一营运管理体系的规定展开运营活动。统一营运包括统一商标字号、统一经营理念、统一培训上岗、统一配送经营物资（包括底料、成品、半成品）、统一菜品及味道、统一服务及形象等。

4、所有权的独立原则：加盟商对其投资开设的加盟店的全部有形资产享有独立的所有权。

由所有权所派生的占有权、使用权、收益权、物上追及权都属于加盟商自己所有。5 、较优惠待遇原则：在蜀鲜汇·鲜活火锅特许加盟体系中，加盟商在某种条件下可以享受特许人授予的较优越、最友好、最实惠的待遇。而且这种待遇不比特许人给予其它任何第三方的待遇低，当第三方的待遇超过自己时，优越加盟商有权要求授权方也给予同样的待遇。6 、产权义务保护原则：在蜀鲜汇·鲜活火锅特许加盟体系中，所有的加盟商都应该无条件的保护蜀鲜汇·鲜活火锅的包括知识产权、权以及非技术使用权在内的蜀鲜汇·鲜活火锅产权体系的有效性和完整性。

7、友好协商原则：蜀鲜汇·鲜活火锅特许体系的特许人、加盟商相互之间在蜀鲜汇·鲜活火锅项目经营过程中所发生的任何争议、纠纷或意外事件都应本着友好协商，互谅互让的原则进行妥善处理。