重庆德渝餐饮文化有限公司注册于重庆市文化教育中心：沙坪坝区。作为重庆渔美奥德罗农业发展有限公司的兄弟企业，公司主要从事罗非鱼、大马鲨鱼、银刁(大河鱼、饲养鱼等)的餐饮经营发展。目前，公司拥有直营店3个，连锁加盟店11个，总经营面积8000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地三个，总面积达460多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区小龙坎，下设行政部、人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。另外还有流程式物流食品调料加工中心一个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务。员工培训示范中心一个，公司目前现有员工400多名，其中大学学历以上员工比例为20%以上，获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中高等职称的员工40多名。
守福火锅采用天然纯正植物油锅底配以德渔府特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。守福火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
守福火锅问世以来，已赢得广大消费者喜爱和餐饮投资者关注，并被重庆餐饮策划具名气的专家赞誉为“主题化、个性化、情调化”的新尚火锅品牌”!
守福火锅以“爱无边，辣有味”为宗旨，奉行“一视同仁之爱，重情互利之辣”为加盟理念，坚持“主题化、个性化、情调化”为经营方针，尽心做到“让世界在辣味中分享爱”，不断提高守福火锅连锁体系管理水平、营运质量和发展速度，使守福火锅品牌价值被更多餐饮投资者青睐，成为具活力的特许加盟新尚品牌。
