汕锦记潮汕生鲜牛肉馆品牌始于1917年，由潮汕冷记专业做牛世家创建，后经多年潜心研究，将汕锦记全牛火锅打造出具备潮汕的独韵风味，历经冷家数代传承，一举夺得潮汕美食具备特色品牌佳誉。
汕锦记潮汕生鲜牛肉馆加盟
随着火锅市场的蓬勃进步，汕锦记全牛生鲜火锅走出潮汕，开起了各地正宗潮汕生鲜全牛火锅模式。自开放以来，汕锦记凭借传统潮汕的纯手工制作工艺，精细的肉品分割选用，严格的产品把控，使地道纯正的潮汕火锅倍受食客喜欢。同时汕锦记依靠潮汕百年老店成熟完善的服务运营管理体制，依据市场需要相继开放汕头、北京、郑州、武汉、洛阳、山东、等地的直营合作体制，截至目前运营门达已达数40余家。
汕锦记潮汕生鲜牛肉馆“一餐一头牛，新鲜不隔夜”汕锦记坚持鲜肉现切的健康方针，坚持质量、重视新鲜，助力发扬潮汕火锅文明，推进领域潮汕鲜牛肉火锅的进步。
潮汕牛肉火锅加盟
选择一个好的火锅加盟者，是开火锅店成功的根本提升/增加。若在选择时没有慎重考虑，很可能会导致火锅加盟店经营失败，甚至影响整个潮汕牛肉火锅连锁企业的公众形象。因而，潮汕牛肉火锅制订出火锅加盟者所应具有的条件，以便权衡。
汕锦记餐饮服务有限公司(以下统称“汕锦记牛肉丸火锅”)品牌起于潮汕，由专业牛肉世家冷氏多年潜心研究、历经数代传承延续进步至今，曾夺得潮汕美食特色品牌的佳誉，并作为潮汕本土代表入选《国家十佳牛肉火锅》，其特色汕锦记现打牛肉丸荣获汕头牛肉丸工会《火锅牛肉丸可观企业》奖。
