蜀国演义川菜餐厅，是一家专一特色川菜的餐厅。菜式多样,品尝清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重品尝等各大菜系融入嫩芽产品中，构成别具一格，特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造嫩芽的亲切、小资、个性化的就餐氛围，从创建的角度推广品牌文明，从超越的经营方针领市场。培养不合的特色中餐平台。
蜀国演义川菜餐厅拥有专业成熟的运营队伍，具备丰富的连锁品牌运营的管理经验。即使投资者是来自生疏的领域，不具有管理运营水平和经验，都可以轻松开店。
蜀国演义川菜餐厅公司着力于连锁餐饮品牌塑造、餐饮项目策划营销、连锁品牌运营管理、连锁店筹备，并提供前后期技术设施支持。让您有吃在国家，味在巴渝的味觉享用！
为秉承和发扬重庆人性格和文明的正宗特色美食，蜀国演义川菜餐厅将店面设计装修成具备重庆代表性建筑文明风格的怀旧装修。蜀国演义川菜餐厅提供的不单单是一份地道美食，越来越多的是一种具备人文特色的巴渝文明。
蜀国演义川菜餐厅经过多年的艰苦致力，已成功的在各个地区进步了数十家以“蜀国演义川菜餐厅”为品牌的餐饮连锁店，成为四川在沪餐饮企业的标杆。餐馆改进研制的“口水鸡”、“夫妻肺片”、“辣子鸡”、“酸菜鱼”、“水煮牛肉”等系列特色菜肴，既保持了传统川菜的麻、辣、鲜的特点，又吸取了各派菜系的精华，在提升/增加了传统川菜的原汁、原味的同时，又满足了市民的品尝，深受群众喜爱，在众多菜品中享有较高名誉。
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