森记羊蝎子北京总店森记森记羊蝎子是属于老北京的一道传统佳肴。羊蝎子就是羊大梁，因其形态酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，滋味鲜美。吃的时候，边啃肉边吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人耐人寻味。森记羊蝎子是位于常营商圈的一家特色森记羊蝎子店，羊蝎子采纳优质羊颈肉，肥而不柴，是人类进补首推商家。
森记羊蝎子总部非常注重与加盟商及合作同伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营方针，而且一直的提升本身的品牌力量。时至本日，森记羊蝎子凭借本身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家。
森记羊蝎子采纳传统的美食煨制工艺，遵循国家药食同补的养生方针，应用制造的容器，放入精心选配的食才和中药物料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂渐渐煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
羊蝎子就是羊大梁，因其形态酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，滋味鲜美。吃的时候，边啃肉边吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人耐人寻味。森记羊蝎子是位于常营商圈的一家特色森记羊蝎子店，羊蝎子采纳优质羊颈肉，肥而不柴
森记羊蝎子在京城火暴的缘由：一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是很好的肉。二是森记羊蝎子经济实惠，适合差异的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年森记羊蝎子的做法有改良，风味、种类有所加大。像白汤、红汤、麻辣等差异风味适合差异的人群。羊蝎子吃起来也没有猪排骨这样看来腻。
