七喜（英文原名7-Up）是Dr Pepper/Seven Up公司的柠檬汽水品牌，从1987年开始生产瓶装产品。在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。七喜原名为Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，1929年在密苏里州圣路易斯开始生产。它原先含有柠檬酸锂，是一种镇静剂。早期诸多的饮料都包括药物成分。这一成分在1950年从自有工艺中移除。
七喜由Howdy Corporation的开创人查尔斯?格利戈发明。它在这之前的产品叫作Howdy橙味汽水。经过2年多时间对差异自有工艺的尝试。查尔斯希望这一新的自有工艺可以给消费者带来差异的感受。他在1929年金融危机2周之前开始生产其产品。查尔斯从未解释产品为什么叫作7up。普遍的说法是7和u说明七喜包括7种调料而且进行过碳酸化。
十九世纪二十年代的美国，经济很不景气，将近有600个汽水种类从市场上消失。七喜从竞争中存活下来。由于七喜的成功，查尔斯将公司重命名为七喜公司。
接下来的日子，七喜的竞争对手就是可口可乐公司的雪碧。雪碧从80年代开始才逐步超越七喜。百事公司在90年代生产本人的柠檬汽水品牌激浪。七喜由于市场份额小销量越来越少，而同时百事公司也感到对手雪碧的压力越来越大，所以百事放弃了激浪品牌，而去买下七喜的海外销售权，挽救七喜的同时也拯回了本人的市场份额。
关于百事公司：百事公司是全球很大的食品和饮料公司之一。2010年销售实现目的近600亿美元。咱们在全球雇有员工约294,000人，业务范畴遍及世界上近200个。
对于百事公司而言，"百事公司的"象征着保护广大公众和地球家园的健康将来，实现可连续增长。作为一家拥有桂格麦片、纯果乐、佳得乐、乐事和百事可乐等很多质量出众、家喻户晓的品牌的全球食品和饮料公司，咱们将继续开发美味健康的食品饮料，寻找减少能源消耗、节约包装物料的创建措施，而且为广大员工提供理想的工作环境。与此同时，咱们将继续雇佣本土员工，设计开发契合当地品尝的产品，同当地的农民、政府部门和社区团体建设同伴关系，以抒发咱们对所在社区的支持，并为社区的进步尽咱们的一份力量，以扶持公众的健康、呵护地球的将来，实现百事公司美妙的愿景。这是咱们的。
因为在可连续进步方面做出的不懈致力，百事公司于2010年第四次被列入道琼斯可连续进步世界指数（DJSI World），第五次被列入道琼斯可连续进步北美指数（DJSI North America）。
2009 年和2010 年，百事品牌在《商业周刊》和Interbrand 共同评选出的"全球100 强品牌榜"上，以超过140 亿美元的品牌价值位居第23 位，2010年较2009年品牌价值有了3% 的提高。2011 年，百事公司在由《财富》杂志评选出的"世界比较受赞叹的公司榜"上排名第26，在"比较受赞叹的消费食品产品榜"上排名第二，并在2011年财富500强排行榜中排名第137位。同时，咱们还在瑞士公司Covalence 的"具有商业道德企业榜"上名列前茅，在18 个领域的581 个公司中以优异的商业道德声誉排名第三，位列食品和饮料类别优先。
百事公司的系列产品中有22 个品牌的年销售额都在10 亿美元以上。这22个品牌包含：百事可乐（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、佳得乐（Gatorade）、乐事（Lay's）、百事轻怡（Pepsi Light）、百事极度（Pepsi Max）、纯果乐（Tropicana）、多力多滋（Doritos）、立顿茶（Lipton Teas）、桂格麦片（Quaker Oats）、奇多（Cheetos）、七喜 （7-UP）、美年达（Mirinda）等。
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