贵州巧媳妇食品有限公司是专门从事农副产品、畜产品深加工和精加工的企业。公司经过8年多的发展,已从建厂初期3000多平方米生产场地,员工80余人,固定资产800万元,各类产品年生产能力不超过1000吨的中小企业发展成为目前拥有两个生产厂区,共计占地15000余平方米的现代化食品生产加工企业。2005年9月,公司在小河区洛解工业园投资2500万元人民币,按国际食品安全管理体系HACCP体系要求建成新生产基地,一期生产基地占地12000多平方米,包括肉制品、油辣椒、豆豉系列产品、传统副食品和膨化休闲食品四条生产线,目前各类产品年生产能力达到10000吨;规划二期将投入2000万元研发新产品生产线和扩充现有生产线,届时固定资产将达5300万元,生产场地达20000多平方米,各类产品年生产能力总计突破12000吨。
在产品系列上,公司结合企业文化、市场潮流和贵州独特的自然资源与民族资源推出了“巧媳妇”牌牛肉干系列、油辣椒系列、豆豉系列,风味兔肉制品系列;特别是牛肉干系列产品采用专属的少数民族配方和原料,结合先进的生产设备和生产工艺精制而成,具有滋味独特、口感适宜、松软化渣、营养丰富的特点。
在销售网络上,公司先后构建了长春、大连、哈尔滨、北京、武汉、长沙、重庆、成都、昆明、曲靖、普洱等地和贵州市场直销区,产品上市以来得到了广大消费者、经销商及各界人士的大力好评。