模式优势
咱们将传统餐饮联合互联网思维，运用产品模式+个性定制环境+互联网思维相联合的成熟营运体制。
成熟品牌VI体制
公司成熟的品牌VI使用系统，为品牌识别和传播发明先机。
管理体制导入
领域磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨适宜应本身品牌的管理体制和商业模式，构成完善的管理制度和营运标准。
技术标准化复制
从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作加盟方运营处理了核心问题。
专卖店营销导入
多元化营销，在传统传媒手段的基础上，公司联合线上线下宣传，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让合作店更具竞争力和品牌力。
重庆渝味楠火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，传承传统火锅“原生态”之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独一无二的原料自有工艺、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。联合“火锅不只是一种美食，更是聚会文明”的方针，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，构成特色的渝味楠风格传统老火锅。
重庆渝味楠老火锅传承精神：
重庆火锅百年历史，底蕴深厚。现今的诸多餐饮企业，为了降低本钱或是盲目标创建，将重庆火锅改的几乎面目全非；为了让锅底的香味飘得更远，新派火锅参与大量的香料，重庆火锅仿佛变身中药火锅；更有一些没有商业伦理的火锅经营者，在锅里参加诸多添加剂，成为“化学火锅”。餐饮领域的本色，在于滋味。重庆渝味楠老火锅的呈现，就是要拨乱反正，回复重庆火锅的原始滋味——香醇浓厚、麻辣鲜香，仿佛老重庆人儿时所吃火锅的滋味。
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