庖丁家牛肆牛肉火锅加盟品牌怎么样?
公司介绍:
重庆庖丁家餐饮管理有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神,以探寻食材原生本味为己任,致力于打造餐饮连锁第一品牌,为国人的健康美食而奋斗终生。
品牌介绍:
以庖丁解牛古法技艺为解牛之道,精细分解,十年如一日,秉承初心。推出精致鲜切水煮牛排,创新牛排吃饭新定义,发现牛排通过水煮的烹饪方式,让牛排更原生、更健康!水煮牛排甄选散养两年的小黄牛作为食材,精选有筋牛排,牛排经汤熬煮三分钟,肉质饱满、弹性十足,大块水煮牛排蘸上秘制酱料,入口鲜嫩,更有嚼劲。
品牌故事:
战国有庖丁,其解牛术之高,循牛之肌体,剖筋骨之间,刀刀有馀,如闻如见。庖丁谓味亦颇有见识,切大块将肉腌之,用水煮之,蘸酱食,其味佳。庖丁家牛肆仿古人庖丁解牛之技,水煮之艺,将其食至极,流传至今!
庖丁家牛肆火锅 只做特色火锅
番茄牛尾汤:庖丁家牛肆火锅牛骨香,嚼劲十足,番茄的酸味适中不影响牛肉口感,鲜香美味,开胃顺气,美女们都爱。
野生菌王汤:庖丁家牛肆火锅采用野生菌菇精心熬制而成,菌菇的鲜味融入其中,滋补养胃,老少皆宜。
牛骨鲜汤:庖丁家牛肆火锅每日新鲜的牛脊骨、牛龙骨、牛筒骨等精华提鲜,汤色浓而不浊,汤味清而不淡。
庖丁家牛肆火锅 鲜切鲜牛肉 更营养更健康
庖丁家牛肆火锅采取“九大部位精修切法”,各部位纹路精确把握,带给食客别致的视觉感受。
庖丁家牛肆火锅,手工牛肉丸,纯手工捶打,集脆、爽、滑、弹于一体,多层爆汁,挑战美味诱惑。
庖丁家牛肆火锅-水煮牛排专家
时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。庖丁家牛肆火锅总部庖丁家餐饮遵循着对食物本味的执着,固执地认为只有原汁原味,味道清鲜的食材,才能拥有特殊的好滋味。这种对食材的“匠人精神”和“仪式感”该是印在骨子里的东西,这才成就了今天美味独到的庖丁家优品-水煮牛排!