欧特麦奶茶蛋挞是以港式饮品和小吃为主的轻餐饮连锁模式。欧特麦奶茶蛋挞所主打的丝袜奶茶和传统港式小吃,不只坚持了更地道的港式品尝,更延续了从2015年开启的港奶文明。丝袜奶茶便不断遭到广州本土市民、明星政要和外来游客的喜欢。不少游客来到广州,也必要喝上一杯丝袜奶茶。
欧特麦奶茶蛋挞的奶茶由5种斯里兰卡红茶调配而成,茶叶来自斯里兰卡中部地区,这里雨水稳定,茶叶出产好,尤其是自然产出的2月~10月季后茶,茶叶丰满,颜色很深,呈色好看。欧特麦奶茶蛋挞精选这里的茶叶,提升/增加正宗茶味。
欧特麦奶茶蛋挞在内地一二线城市开设多家欧特麦奶茶蛋挞小吃铺,经营丝袜奶茶与港式小吃,深得消费者喜爱。欧特麦奶茶蛋挞的製作过程中并没有丝袜的呈现,而是製作奶茶时,聚着茶叶的白色滤茶袋在冲茶的过程中颜色逐步变成了茶色,很像女性穿的丝袜,因而而得名。
欧特麦奶茶蛋挞集结了广州小吃“四大天王”:丝袜奶茶、鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、钵仔糕,将“四大天王”任意搭配,不只能满足饥肠辘辘的肚皮,更是完成了一次舌尖上的曼妙体验。欧特麦奶茶蛋挞除了广州小吃“四大天王”,欧特麦奶茶蛋挞铺还依据时节和客户喜好,进一步推出口碑极高的蛋仔冰激凌、双皮奶、鱼肉烧卖星爷牛丸、糯米鸡等港人离不开的传统“广州滋味”。