筋头巴脑是沈阳恒成世纪企业管理有限公司旗下重点宣传品牌，明确的市场定位，合格的品牌形象，强大的技术支持和的火锅底料都是品尝和口碑的坚实基础。
恒成世纪企业管理公司的前身是刘一锅餐饮管理公司。刘一锅餐饮管理公司开创于2006年，主要经营“刘一锅”品牌，目前全国共进步专卖店900余家。2011年恒成世纪企业管理公司成立至今，旗下共有刘一锅，李二鲜鱼，满园，运动会砂煲等多个品牌，共有专卖店1400多家。2015年，被评为“国家餐饮百强”，“国家十大火锅”等多项殊荣。将来，恒成世纪将转型成为集加盟、宣传和管理征询等专业化的餐饮服务公司。
牛腩山筋头巴脑，菜品是品牌口碑树立基础的标准：牛腩山·筋头巴脑招牌锅采纳牛肉，牛筋，牛肚，牛心管，牛板筋，牛健筋和三十种上等药材精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具备强身健体，养老益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之。香，辣，鲜的特色，而且各种协调回味悠久，百吃不厌。
筋头巴脑，是现代多数人比较倾向的一种吃特色火锅，由于这种形式更美味、更健康、更新奇。牛腩山筋头巴脑用多种药材和酱料熬煮牛肉、牛筋，使得筋头巴脑锅从特色火锅到养生火锅的加盟蜕变。一锅筋头巴脑更是一锅健康美味，吃完肉筋，你可以依个人喜好选材食用，并涮食蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
对一些热爱火锅业餐饮的加盟者或者投资者人来说，选择牛腩山筋头巴脑就是实在。诸多人青睐喝火锅汤，牛腩山筋头巴脑的火锅汤底由多种药材熬制而成，火锅汤滋补且醇厚还不上火，一年四季皆宜，契合现代绿色健康饮食方针。因而牛腩山具备愈加广阔的进步空间，同时，牛腩山又是一个重视时髦的特色火锅，让消费者在享用美味的同时品味时髦。
