1.根据资金寻找项目2.根据项目寻找商铺

　　3.判断项目与商铺的匹配性

　　4.根据产品操作流程与面积核算需求人数5.根据商铺商圈预算营业额

　　6.根据预算营业额进行利润预算7.人员招募

　　8.商铺租赁，向房东要装修免租期9.装修

　　10.证照办理

　　11.设备采购

　　12.物料采购

　　13.人员到位

　　14.产品试做

　　15.试营业

柠檬可可饮品源自重庆金彤海餐饮文化管理有限公司，成立于2013年6月，是一家集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮公司。公司将运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务为基地， 现有员工50余人，办公面积500余平方，为金彤海旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

　　柠檬可可饮品是台湾本土著名品牌，以“浓情咖啡”“清新柠檬”“焦糖布丁”“醇香可可”为特点创造当代健康，悦活的新饮品。柠檬可可饮品为现代人打造一个台式新颖且健康的茶饮品牌。亦再次成为饮品市场叱诧风云的佼佼者， 永恒璀璨的完美典范!

　　柠檬可可饮品独特鲜明的L _OGO和明亮干净的店面，已成为中国饮品市场圈的新宠儿。柠檬可可饮品除了鲜果茶饮外，更加入了奶昔、咖啡、 布丁、法式甜品等。 来提升品牌竞争力，柠檬可可饮品采用复合式经营管理模式，能有效的避免单卖饮品的尴尬季节，让顾客一年四季都能品尝到自己喜爱的口味，同时也让经营者全年盈利稳定。