1求新：我国的餐饮产品岂但历史久远且种类丰富，已初步构成了高、中、低档的格局，但因为多年都是相似产品，消费者对此缺少新鲜感，消费者的留意点也集中到了卫生、环境上来，所以“牛乐锅”全牛火锅在传统基础上做足做够“新”字文章，无论是从产品的开发研究以及装修格调上，都倾注了大量的人力物力，高标准高等营养师组成的菜品开发队伍，国内较好视觉形象师的装修格局定位，让重庆“牛乐锅”火锅给人耳目一新的震撼冲击力，必然引爆特色火锅的消费热潮。
2求变：曾经人类是以能处理温饱为主，而今天人类则以营养、健康和享用为主，所以，重庆“牛乐锅”全牛火锅，适应变革，在工艺、烹调、配料上采取不同化、多元化、特色化市场竞争路线，以特色产品来满足人类的差异品尝，牢牢抓住消费者的心，拓展牛乐锅的市场进步空间，抢夺市场份额。
3求奇：即要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一下原物料成为一个新的代名词，就能博得消费者的喜欢，迅速抓住消费者的就餐欲望。我公司从1999年开始打造的重庆”牦牛火锅“正是由于专属的特色牦牛肉丸、牦牛水晶肉片、牦牛鞭、牦牛骨髓、牦牛筋等一系列牦牛产品，并一直的推陈出新，11年来才不断处于重庆特色火锅的皎皎者之一。如今旗下品牌重庆”牛乐锅“全牛火锅，高标准高等营养师综合现代人对营养健康美食的诉求。取长补短，融合各类产品的优势，做到出奇制胜。
4求特：重庆“牛乐锅”全牛火锅不断致力打造属于本人的特色产品，在良性进步的基础上，做到上规模，拓市场，而且强强结合，打造特色品牌，抢占品牌制高点。
品牌的无形价值是无奈估量的，“牛乐锅”全牛火锅不断坚持争优异品牌，创优异品牌“的方针，求新、求变、求奇、求特，定能够在品牌之路上走的远，走的稳！愿咱们共同携手，在打造特色餐饮的成功之路上共进共勉，实现分享即为快乐，合作方能双赢的进步愿景！
