牛骨头火锅公司以牛的精神为品牌文明核心，坚持以兢兢业业、敢于创建、谦虚做人、致力做事的经营方针，博得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，建立了合格的社会形象和较高的品牌名气。
牛骨头火锅不只滋味独一无二，重视食材的正当搭配，更重要的是时代潮流。牛骨头火锅优先推出群众式的营养、健康、养生饮食，并不断努力于开发健康、绿色、原生态食材。
牛骨头火锅大胆选用牦牛骨为火锅根本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具备增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调理疏导和免疫性能。进入21世纪，食材即是消费者担心也易出问题的地方。
牛骨头火锅采取时髦、欢乐定位，装修布满时髦、有品位、艺术感。牛骨头火锅适合差异时节的火锅经营，使火锅经营不受时节的影响。牛骨头火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。
牛骨头火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。牛骨头火锅采纳一次性锅底，减少反复应用锅底。牛骨头火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
牛骨头火锅选料精细，采纳多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为根本原料，具备健胃、除风湿、滋补等结果。牛骨头火锅所有原料及配料在加工过程中进行无坏处理，纯属健康火锅、绿色食品。
牛骨头人的目的是成为受群众欢迎的中式快餐连锁品牌，以“市场为导向，稳健快速的占领市场”的品牌战略，积极的推进加盟体制，真诚的寻找具备远见卓识的加盟商，共创“成功的华人快餐”品牌。
庞大市场，成就天下：餐饮市场毋庸置疑是当今有潜力、具备进步前景、领域! 牛骨头的进步不断以市场需要为导向。放眼国内，能将牛骨头等7大餐系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有牛骨头能很大化的满足市场需要。
