牛二家火锅是由四川风马牛餐饮管理有限公司倾力打造的特色连锁餐饮品牌,牛二家火锅大本营位于美食之都成都,在全国已经拥有多家直营及加盟连锁店面,遭到众多好吃嘴门的喜爱。牛二家火锅以数十个小时慢火低温熬制,不损坏油质及营养成分,牛二家火锅汤色清脆,久煮不浑。如此汤头直接配置底料自有工艺,提升/增加品尝统一。
牛二家火锅融入川南、川北、蜀中的特产食材精华,辣而不燥,麻而不跳、鲜香麻辣铸就了牛二家火锅的原汁原味。牛二家火锅以特色农耕文明为主题,店面装修迎合主题,让每个客人一进店,就感受浓浓的农家气味,不禁回想起小时候农家的点滴印记。在层出不穷的主题火锅中显得独一无二而新颖。
牛二家火锅光是牛肉的菜品就有红酒嫩牛肉、回味麻辣牛肉、制造嫩牛肉、伤心牛肉、坨坨牛肉、二娃肥牛等,牛二家火锅菜品丰富,系列多样,老少皆宜。牛二家火锅无需经验,无需大厨,操作简单,总部全程帮扶,一年四季都。
大美自然,味美牛二家,源于自然起于船家,止于牛二家。牛二寻天下食材之精华于一家,铸就了牛二家火锅品牌! 牛二家火锅以数十小时慢火低温熬制,不损坏油质及营养成分,汤色清脆,久煮不浑。再融入川南、川北、蜀中的特产食材精华,辣而不燥,麻而不跳、鲜香麻辣铸就了牛二家火锅的原汁原味。