蒙星月火锅加盟火锅全国连锁是源自长白山地区的生态火锅连锁品牌，17年来秉承“让饮食更健康”的服务方针，专一为家庭和朋友聚餐提供生态、健康、有机、新鲜、美味的火锅美食，并提供标准化的服务和舒适温馨的用餐环境，提倡和传播一种愈加健康的生活形式和欢乐聚餐氛围的火锅连锁机构。
他带着白山黑土的原生态气味，将健康锅底、健康涮品、健康泉水、健康用料、健康选餐模式带向全国，开启了国家火锅业的健康新风，被誉为“国家产白山健康生态锅”。蒙星月火锅全国连锁由素有“火锅之神”之称的吕本河先生结合丁仁伟先生、朴龙文先生组建队伍共同创建，一起成为誓把国家长白山生态火锅推向全国、实现缘生泰全球千店连锁的投资者.经过多年潜心研究和实践融合重庆火锅与长白山地域特色、食材、天池冰川水资源优势，在口感上既将火锅始
蒙星月火锅成立以来以“诚信为本、惠民百姓”的方针， 以创建为核心，扭转传统的标准化、单一化的服务，倡导个性化的特色服 务，经过多年核心技术的沉淀，导入国际核心餐饮模式，联合传统火锅工 艺之精华，成功打造出更具生态性、健康性、广泛性的连锁品牌，坚持走 规范化、国际化的经营之路，鲜明地提出了回归餐饮本色，提倡文明经营， 打造“味道如一，营养健康”的质量火锅，凭借深厚的产品底蕴、热情周 到的服务质量和丰富的品牌文明内涵，短短几年时间博得了客户的喜爱， 积聚了的管理队伍和强有力的品牌竞争优势。如今连锁加盟体制一直 完善，其中包含物流配送体制、选址布店体制、开业支持体制、技术指导 体制、品牌合作体制、厨房加工体制。
