品牌背景:
这是一场味蕾的;这是一场文明的较量。
当传统国家美食不再满足国人日益刁钻的舌尖,一个名叫莫莉啡汀的法国(巴黎)蛋糕品牌穿越万水而来,带着浪漫的甜蜜松软,在舌尖盛开一朵傲娇的莲。
一口甜软,初恋在口齿间生出回味;
一抹,生命在舌尖叫嚣着怒放;
2015,期待莫莉啡汀的互联网味蕾逆袭!
品牌简介:
澔萌餐饮管理有限公司是一家来自法国巴黎的浪漫小资甜点品牌。 在传统欧洲大陆甜点秘方的基础上,联合现代都市白领味蕾需要,融化现代化文艺气质和食物美学设计,努力于视觉、味觉、触觉的多方面美妙感受。
莫莉啡汀品牌欢迎各界朋友的招商加盟,让每一位接触莫莉啡汀的人类都能享用悠久而浪漫的甜品情怀。
莫莉啡汀,于2014年登陆国家,在细腻优雅的都市。凭借时髦雅致的装修环境、温馨周到的点餐服务和造型精致、品尝细腻醇香的甜点,迅速成为2015较受欢迎甜点品牌。
品牌故事:
莫莉啡汀,寓意好像甜蜜的梦境,搅拌的咖啡的醇厚,荡漾淡淡的茉莉花香口味出爱的滋味。莫莉啡汀的名字来源于一个古老的故事:莫莉菲公主在一次走访民情时候,
将咖啡的做法教给了一对贫穷但恩爱的年轻夫妻,协助她们开了一间小巧玲珑的咖啡屋,随后这款咖啡在民间广泛传播开来,人类给它取名“莫莉啡汀”,留念公主的大爱之举,并流传了下来。
几个世纪以后,莫莉啡汀登陆漂亮的古城开办了一家莫莉啡汀烘焙咖啡屋,经营浓郁醇香的咖啡和现烤现卖的各类精致小蛋糕和甜点。由于食材新鲜、滋味正宗,就餐环境浪漫温馨,备受青年男女及时髦达人的喜爱。
品牌文明:
>>品牌主旨
“贴心的服务为您呈上很的甜点”,莫莉啡汀甄选优质质的烘焙原料,在经验丰富的师傅手中,化作美味的甜点,在精制讲究的包装里,来到顾客身边,温馨甜蜜。
>>品牌定位
打造契合现代都市白领及都市人群甜点需要的精致甜点。在很好的甜点服务中传递“心胸美妙,豁达乐观”的积极生活态度。
>>品牌方针
“在松软甜蜜的蛋糕里,在纯正浓郁的咖啡里,品出安静,尝出放松,品出满足”。莫莉啡汀旨在蛋糕甜点向人类传递美妙的生活方针。
莫莉啡汀重视细节,苛求很好,依据现代现代人的生活习惯,给予甜点新的时代定位,让美妙融合进味蕾,让奶油与小麦在舌尖的方寸之间变得活色生香,如见彼岸花开。
>>品牌使命
做出世界上美味的蛋糕,赋予每份蛋糕差异的灵魂和情绪;
以客户满意为主旨,服务好每一位客户。
>>品牌
咱们提出蛋糕新文明,因而美味爆发;
咱们重视口感的研究,因而深得人心;
咱们相信质量的力量,因而广为流传;
咱们打造实际的优质,因而打破行规;
莫莉啡汀从此出发,
美味是咱们的习惯。
咱们推出了百种品尝,
这是一个,
只为把很好的蛋糕赋予每个人的生活。
一、品牌了解征询阶段
前往品牌总部参观调查了解。
★能否认可品牌统一的管理模式,能否认可品牌的进步、管理、经营方针;
★能否遵守品牌合作店的规章制度和实行品牌合作合同,能否共同对品牌的进步担任;
★具备合格的文明素质,敬业精神和必定的店务管理水平,具备激烈的餐饮业服务意识;
★具备合格的经济实力,合格名誉及社会人脉资源;
★对店铺的管理能够全身心的投入,能承受品牌经常性的连续技能提高培训。
二、 意向合作阶段
确定店址,邀请总部专业人员进行实地调查综合分析,并确定所选商圈的可行性。
★所选店址必需由总部派人实地调查、综合分析可行性后方可确定,但不作为的单独标准。调查人员的路费由顾客先行垫付,正式合作后抵减品牌合作费。
三、 签定品牌合作合同
明确双方的权利和义务正式启动合作流程。
★ 申领营业执照及办理相干手续。
★ 店面设计装修:
店面由总部设计工程部统一制作设计方案,要求总部施工的由总部工程部统一施工,品牌合作方只要监视工程品质并验收。
店铺需由总部施工督导的,可申请总部派遣专业人员到现场指导工作,邀请方需领取必定额度的工程督导费用。
四、店铺人员培训、制订店铺营销方案、材料设施配送工作的进展
★依照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。
★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作,合作商也可派人员前往总部加入培训学习。
★联合当地实际状况,制订店铺对外的广告推广工作,来提升店铺的名气,为开业前的品牌宣传做好前期铺垫的工作。
★总部部署材料配送与代洽购设施等工作的开展。
加盟优势
1、“莫莉啡汀”品牌商标在合作时期无偿使用。
2、配送基础型专业烘焙设施及辅助用品。
3、专业评价队伍亲赴当地对店面及市场做详细考察与评价,因地制宜制订策划运营方案。对于店址的评价、选择、营业额预估等,总部仅提供倡议参考,不做任何提升/增加。
4、实地测量店面尺寸,与合作商沟通设计思路定位。
5、全套店面装修设计方案(平面图、3D效果图、CAD施工倡议图等)施工图纸,装修时期如有特殊状况,设计师或工程监理人员赴现场指导工作。
6、全套店长、员工服装;店铺经营管理手册,店长、员工、技师管理手册,技术操作等运营手册。
7、免费培训:店长、裱花师、烘焙师各一名,可到总部承受实地操作理论培训。包含:店面管理、原料管理、店面营销、生产计划等理论课程。
8、全套专属“莫莉啡汀”品牌VI光盘,音乐光盘、贵宾卡、开业推广单等店铺运营海报设计支持工作。
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