摩地卡披萨有一种美味，可以跨越时光，积淀出丰厚的文化。　　它就是披萨PIZZA SMW摩地卡（广州味极限餐饮管理有限公司），来自意大利西西里，为中国人提供纯正地道的意大利美食。　　遥望西西里 探寻美味渊源。　　意大利素来被誉为“西餐之母”，美食文化博大精深，源远流长。意大利人凭借对味觉的绝妙掌控，创造了披萨、意面，以及诸多美酒和甜点。在这里，每一种平凡的食材都能缔造出不朽的传奇。不过，若想要探寻真正的意大利美食，必须要将目光深入到西西里岛的一个古老小镇。　　这个小镇历史悠久，坐拥诸多的文化遗产，底蕴深厚。地中海的阳光与海风滋养着这片的土地，生机勃勃，孕育出丰富的谷物、橄榄和鲜花。这里就是Modica摩地卡，被称为“西西里五分之一灵魂”。游走在摩地卡的斑驳古巷中，地中海的阳光倾泻而下，空气中咖啡和红酒的香气正在发酵，香料被碾碎后散发出浓郁的香味，一切都让人意醉情迷，欲罢不能。　　千年传承 征服全球味蕾　　意大利美食兼具典雅和朴实，做到色、香、味的和谐，讲究原汁原味。无论从视觉还是从味觉上，皆是无与伦比的享受。早在1500多年前，意大利人就已经对他们的美食引以为傲。千余年岁月积淀，造就了独树一帜的饮食文化，让摩地卡的美味渊源更具深度。　　味觉是排外的感官机能，往往受到地域的限制很大。然而，意大利美食却能突出重围，在世界饮食地图上南征北战，荣耀无数。在过去的几百年里，意式美食不断向外发展，它带着骄傲走出欧洲，来到世界各地的餐桌上，逐渐征服了全世界人们的味蕾，获得一致赞誉。　　驻足中国 创新饮食风尚　　时至今日，各国各地美食在中国交汇融合，花样纷呈，我们并不缺少美味的食物。然而，天然、无人工添加的原生态美味却越来越难以找寻。PIZZA SMW奉行生态时尚，原味至上，甄选上等优质食材，精心烹饪制作，保留食材的原汁原味。PIZZA SMW的天然美味，带着阳光和泥土的气息，让每一个吃货都能找回味蕾的故乡。摩地卡风味不只蕴藏在食物中。置身于PIZZA SMW餐厅，就仿佛来到了阳光海岸，碧海蓝天，青山礁岛，散发出浓郁的意大利乡村风情。　　2011年，PIZZA SMW来到中国，结合中国大众的消费需求，创新西餐经营模式，定位中高端，兼顾纯正风味和舒适轻松，尽显轻奢主义的浪漫风情。PIZZA SMW驻足中国2011年，以其无与伦比的风味和独树一帜的风格，俘获无数饕客，开创了西餐美食新风尚。

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